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夜６時近くに入店したが先客は２名。意外と空いていた。スタミナと名乗るポイントは具の頭頂部に盛られた炒め豚肉と脇に添えられたフライド・ガーリックだ。。甘めのタレで炙り炒められ、濃厚な味噌スープによくマッチしている。豚肉達の上には針唐辛子、下には少量のもやし・キャベツ・玉葱等の炒め野菜。これらの具で￥980は正直バリュー感に欠けるが味は本当に美味しい。麺は中太ちぢれ麺。スープは濃く奥深い味とまろやかさを維持している。もし自分が今学生だったらこのメニューの大盛と、ついでに白飯を頼んで具の炒め豚ででがつがつと喰いちらかしているだろう。。。駅中でこれだけのラーメンを食べられるようになったのは嬉しい事である。自分は、このラーメンに生卵黄とニラ等を加えてくれたら鉄壁のスタミナ・ラーメンになってもっと旨かっただろうと思った。ご馳走様。
４門
赤バイクの知蔵
４門
またぞう
泉
ayashi
スタミナと名乗るポイントは具の頭頂部に盛られた炒め豚肉と脇に添えられたフライド・ガーリックだ。。甘めのタレで炙り炒められ、濃厚な味噌スープによくマッチしている。豚肉達の上には針唐辛子、下には少量のもやし・キャベツ・玉葱等の炒め野菜。これらの具で￥980は正直バリュー感に欠けるが味は本当に美味しい。麺は中太ちぢれ麺。スープは濃く奥深い味とまろやかさを維持している。もし自分が今学生だったらこのメニューの大盛と、ついでに白飯を頼んで具の炒め豚ででがつがつと喰いちらかしているだろう。。。
駅中でこれだけのラーメンを食べられるようになったのは嬉しい事である。
自分は、このラーメンに生卵黄とニラ等を加えてくれたら鉄壁のスタミナ・ラーメンになってもっと旨かっただろうと思った。ご馳走様。