6/4　12:00頃訪問

6月の限定が始まったらしい。
かのうさんにお勧め頂いたので仕事の合間に行ってみました。

店内先客3名。
両替をお願いし券売機に向かうと｢限定らーめん｣のボタンに赤い×が点灯…
千円札を持って来てくれた店員のお姉さんに｢あのぅ、限定ってやってないんですか？｣
店｢やってますよ。　そちらの限定の食券を…アレッ！？｣
お姉さん慌てて券売機を開け何やら操作⇒赤い×は消えました。
｢失礼しました〜｣ハイ、許します。
どうやら本日最初の限定だったようで。

着席して6〜7分で提供。
かのうさんの画像と似たようなアングルを避けるため麺を持ち上げてみたんですが、余り良い画じゃありませんでしたね、反省。

レンゲでスープを一口。
粘度は高め。
豚骨の臭みは全くと言っていい程しない。
でもコクも旨味もちゃんと備わってる。
そして背脂の甘味が後を引きます。

麺はモッチリ歯応えのゆるふわパーマの中太麺。
茹で加減も良好だと思います。
スープの粘度が高いせいもあって良く絡んできます。

具の中では普段余り好きではないキクラゲがシャキシャキして美味しかったです。

ただ如何せん量が少ない。
この日はしっかり朝食を摂っていた為並盛りにしたのですがそれでも少ない。
あっという間に食べ終わってしまうんです。

残ったスープをレンゲで掬う。
いやー、このスープは美味いね。
でも背脂ってなんでこんなに背徳の美味さがあるんでしょう。
正に禁断の果実(脂ですが)ですな。
危うく飲み干しそうになるところで｢汝、完飲するなかれ｣の教えを思い出して踏み止まりました。


ごちそうさまでした！