６月４日（金曜日）昼食で訪問。

今日は東京で仕事なので、久しぶりに「神田大勝軒」に行って来ました。
１１時３０分にお店に到着すると、店内満席で待ちは券売機で食券を買っている方が１名で、２番目に接続して待ちます。今日は中華そばに岩海苔の食券を買い、店員さんに渡すときメンカタでお願いしました。

程なくすると左側のカウンター席が空き、店員さんのこちらにどうぞの合図で着席しました。なにげに壁際を見るとハンガー掛けがあるじゃないですか、ちょっと来ないうちに少しずつ変わっているんですね。そういえばテーブル上のアイテムも入れ物が変わってますね～トッピングのメニューなんかがあって頼みやすいですね。

今日来ているお客さんの９割はつけ麺を食べてます。自分もつけ麺嫌いじゃないけど、やっぱり中華そばが好きなもんで、ついつい中華そばを頼んでしまうんですよね。

そんなことを考えてたら、中華そばと別皿で岩海苔が運ばれてきました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
今日はいつもよりトンコツを強く感じます。その後から魚介がフワ～とやってきます。
次は岩海苔を入れて飲むと、う～む、あんまり変わりませんね。もっと磯の香りと味わいがど～～っと押し寄せてくるかと思ったんですが、意外とおとなしいのでガッカリでした。
http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/39872226?size=800

麺はいつもの中太ストレートタイプで、茹で加減はカタメ指定で歯ごたえ程よく旨いです。麺量も並盛で３００ｇと、他店の大盛り以上なので不満はありません。

具材はチャーシュー２枚にメンマ・なると・半玉子・海苔・刻みネギに別皿でトッピングした岩海苔の布陣です。具材に関してはいつものクオリティーが保たれてるので普通に旨いと思います。ただトッピングした岩海苔があまり個性を発揮してなかったのが残念です。まあトッピングなので良しとしましょう。次から頼まなければ良いのだからね。

今日も並々あった麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。
今日もいつもの味が食べれて安心しました。また期間をおいて定点観測にお邪魔します。

ご馳走様でした。