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再訪。松戸での遊びの帰りに遅い夕食を取りにこちらに訪問です。2時を過ぎた店内に先客2名、表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。作業は手際良く麺の〆を氷水で行っているところも好印象です。高台越しに配膳された器を受け取り早速麺を浸して頂くと土鍋で温められたつけ汁は辛味よりも酸味を感じ、ゴマのコクと合わさりとても食べやすいです。しかし辛味が自分には物足りないので卓上にある自家製ラー油を加えて頂きました。具材はチャーシュー、メンマ、青菜が別皿で提供されこちらのチャーシューは変わらずに美味しいものでした。固形物を食べ終えスープ割を行うと温度が回復しますが辛味が薄れてしまうのでさらにラー油を加えて半分ほど飲んでごちそうさまです。食べやすいつけ汁に並盛では若干の物足りなさを感じたのでつけ麺の際は大盛がいいように思えます。
＆Y1C
松山さん
だいパパ
なるＤ
2号機パルサー
松戸での遊びの帰りに遅い夕食を取りにこちらに訪問です。
2時を過ぎた店内に先客2名、表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
作業は手際良く麺の〆を氷水で行っているところも好印象です。
高台越しに配膳された器を受け取り早速麺を浸して頂くと土鍋で温められたつけ汁は辛味よりも酸味を感じ、ゴマのコクと合わさりとても食べやすいです。
しかし辛味が自分には物足りないので卓上にある自家製ラー油を加えて頂きました。
具材はチャーシュー、メンマ、青菜が別皿で提供されこちらのチャーシューは変わらずに美味しいものでした。
固形物を食べ終えスープ割を行うと温度が回復しますが辛味が薄れてしまうのでさらにラー油を加えて半分ほど飲んでごちそうさまです。
食べやすいつけ汁に並盛では若干の物足りなさを感じたのでつけ麺の際は大盛がいいように思えます。