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６月３日（木）夜７時３０分訪問。並んで食べ始め８時３０分。店主が、有名店になっても、麺を茹でて店員に指示を出している姿に感心しました。２回目の訪問になりますが、 鶏白湯と魚介とは思えず、豚と魚介に感じてしまう私の舌が無知なのでしょう。大盛にしたことが原因ですが、麺の量がぎっしりです。うれしい限りですがスープにからませながら食べると旨いです。最後になってくると麺がコナッポク感じました。
角ふじ 阿佐ヶ谷
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
店主が、有名店になっても、麺を茹でて店員に指示を出している姿に感心しました。
２回目の訪問になりますが、 鶏白湯と魚介とは思えず、豚と魚介に感じてしまう私の舌が無知なのでしょう。
大盛にしたことが原因ですが、麺の量がぎっしりです。うれしい限りですがスープにからませながら食べると旨いです。
最後になってくると麺がコナッポク感じました。