5/26(水)21時台訪問。先客5名、後客2名。

1日3杯目です。
お客さんは全員が制服姿の男子高校生。
ちょっと肩身が狭いです＾＾；
安いラーメン屋さんですので、高校生には有難いのでしょうね。
店員は若めのお兄さん1人。
お客の高校生とも仲が良いみたいです。

表題のメニューを頂きました。
ちょっと変わった風味のラーメンですね。
普通の醤油ラーメンっぽくはないです。

まず、胡麻の風味があります。
そして、かなり甘めの味がします。
スープはさらさらですが、表面にはかなり分厚く油が張られています。
植物油のような油です。さらさら。
胡麻のドレッシングかけて食べてるような感覚ですね。
味はかなりしょっぱめ。ちょっと塩分が濃すぎるのではないでしょうか。
出汁の味がよくわからないくらい濃かったです。
かなりオイリーでしょっぱいので、スープはあまり飲めませんでした。

麺は中太のやや縮れ。
柔らかめであまりコシはありませんが、味はなかなかのものです。
しっかり小麦の味がします。
チャーシューはツナのようなもので、すぐに溶けてしまいます。
メンマは細めの硬め。なかなかのもの。

総評。500円のラーメンにしては麺量も多く、具材もしっかりしています。
しかし、味のバランスが悪く、塩分と油分が多すぎました。
甘すぎるのもどうかと思います。
どうも下ブレに当たってしまったようで、残念です…。