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「塩 (味玉トッピング)」@江戸前煮干中華そば きみはんの写真続いては塩じゃ  醤油よりもダイレクトにダシを堪能できるからのぉ  

出てきたビジュアルは 色こそ若干の違いがあるものの  ほとんど醤油とかわらんわいね

では ハイ チーズ カシャ
期待のスープをズズズっとすると  うん  やっぱりこのダシは最高じゃわァ  
動物の旨味  煮干しの風味  そのバランス  塩ダレ加減もええでね~の  ショッパーマンではなかとよ
ただ一つ  これは文句の範囲じゃないんじゃが  塩の場合もうちょっと あっさりさっぱりと食べたいと思ったぜよ  脂の重さが気になったわな  でも問題ナッスィングじゃけんどね

麺は醤油と同じ中細ストレート  茹で加減は変わらずザクザク感良ろしおます  スープとの相性もこれまたOK

チャースーも醤油と同じ  脂がもうちょっと少なかったらなァ  これもさっぱり感を損なう要因の一つでもあるかのぉ

玉子はやはりつおい漬け味  これまたとろり熟女はんは  麺に垂らすと激旨

何度食べても  この超細切り短冊メンマはワシは好きじゃわァ  薄めの味付けといいコリコリ食感といい  旨いと思うわァ

カイワレが醤油よりこちらの塩に合うわなァ  ピリっとした味わいと風味  嫌いな人おるんかなァwww

柚子かのぉ  醤油よりもはっきりとわかってしまうんじゃわァ  柚子好きにはええけんど  柚子嫌いなワシはアカンわァ  どうしても減点対象になってまうんよぉ
ガツン煮干しの遊とは煮干し強さでは負けとるが  総合したラーメンとしての対決では 完全に対抗でけると思うぜよ

ちなみに  連食ではないよぉ

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも~
連食やと思ったんやけど、違うんやね~ww
塩の方もなかなか良い感じで旨そうやないの~
柚子好きな自分はこちらも外れる事は無さそうやね~訪問予定ないけどな~ww

GJ | 2010年6月5日 18:13

毎度~

カイワレ、いらんかったよ~www

アカンな~同好会 | 2010年6月5日 20:36

お久しぶりっす。連食かと思いビビリ大木でしたよ~。初訪以来リピしてないけど仕事は
リピもんばっかっす(泣)・・

屁たれシルク | 2010年6月5日 23:27

まいど~

やっぱ醤油のんがええな~
カイワレ、ウマソ~w

ゲッタマ | 2010年6月6日 20:02

GJさん
ども~ん

違うんよぉ  最近1軒で腹いっぱいになるんよぉ   歳じゃわなぁw

飛行機で2時間半かけて  食べに来てや~   つきあうで~www

爺ちゃま | 2010年6月7日 18:35

アカンな~同好会さん
まいどぅ

ここのおったがなぁ  カイワレ嫌いがぁああwww

爺ちゃま | 2010年6月7日 18:35

屁たれシルクスクリーンさん
まいどん

リピでもあればええやんか  うちは木枯らしが吹いてますがなw

爺ちゃま | 2010年6月7日 18:37

ゲッタマ
まいどぅ

やっぱ  醤油のほうがええよん   ぶるまじっちゃんは塩じゃろうけどw

カイワレ  要らん人おるんかなぁwww

爺ちゃま | 2010年6月7日 18:38

爺ちゃま、まいどぉ~

醤油の勝ちやねェ~
初回は醤油で行くことに決定したわ
ホントは店内連食でしょう?
他の人は騙せてもアタイの事は
騙せないわよ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月11日 04:21

おはようございます!

醤油同様塩も良さそうですね。
メンマが旨いのも好印象かなー。

連食? じっちゃんに負けたと思いましたよ!
醤油とは同日時間を空けての訪問でしたか?

あんぐる亭  | 2010年6月12日 10:19

つくし野ラーメン隊1号さん
まいどん

醤油好きじゃったら  まちがいなく醤油でええと思うわァ

連食  バレてたかwww

爺ちゃま | 2010年6月12日 18:38

あんぐる亭 さん
ども~

日にちもずらしてますよ~  
連食っぽく書いただけですわァwww

メンマは  これはええです

爺ちゃま | 2010年6月12日 19:06