なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油 (味玉トッピング)」@江戸前煮干中華そば きみはんの写真ここはすぐにでも行こうと思っとったが  なかなかチャンスがなく結構時が経ってしもうたわァ

1時10分  外待ち3人に独禁固  10分並んで店内待ちへ移行  表題と江戸前煮干カレーチケットゥを買って  カウンターにドンしたのは並んでから13分後だったズラ

それから3分後にラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
細切りネギがええ印象じゃて  そのスープをズズズ  ワシ  高採点するに決まっとるわなァ この味じゃあよ~
動物ダシが結構つおく  トロミもそこそこあるぐらいでありんすよ  脂もそれなりで重さもある  ベースはしっかりしとるわァ
カエシの具合はダシの邪魔をせん  ノドにしっかかるショッパーさもないガネ  そんでもってそこに  来たで来たでぇ  煮干しが来おったでぇ
すぐ近所の遊と比べると  そりゃ大人しいが  普通に考えるなら十二分に煮干しが出とるズラよ  鼻から抜けるええ香りじゃわァ  しかもエグくないしのぉ

麺は硬めな茹で加減じゃわ  ザクザクとええ食感ズラ
中細中加水程度のこの麺が スープをしっかり絡ませてくるぜよ  

チャースーはまずまず濃ゆめの味付けじゃが  ショッパーくはなく  またホロホロと柔らかじゃわよ  そんで脂身が多めなんで脂好きにはええべなァ

玉子は味醂か酒の味わいがつおいズラね  とろり熟女は麺に垂らして食べると  うま~いよ~

メンマは極細カット  コリコリ感最高じゃわ  細いんで口に入れてアグアグする食感がええのぉ  


スープの量もたっぷりんこで  どうせ完飲はせんとしても嬉しいわァ
細切りのネギの風味もええし   まァこのへんが永福の血っぽいんじゃが  デフォで胡椒が入ってないのがワシには最高に嬉しいわ
でも  反対に柚子が入っとるんがワシには残念じゃったわァ

カレーはスパイシーでコクがかなりあって旨い  じゃけんど煮干しはわからんかった  しかしライスがのぉ  名前を忘れてもうたが  なんか特殊な米らしく タイ米のような硬くパサついた食感じゃったズラよ

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

お。
初めてでしたか。

でも高得点。
まだ並びが減らないようですね。

どうも~
とりあえずBMリストに放り込んでいるお店ですわw
なかなか旨そうですねぇ、TETSUさんとは全くイメージも違いますし。
チャーシューは脂身が結構好きな自分にとっては悪くないですなぁ。

GJ | 2010年6月5日 18:10

毎度~

並びも落ち着いてきた感じやね~
塩しか食べてへんけど、醤油のんが旨いと直感いてんよ~

30年以内に再訪しますわ~w

アカンな~同好会 | 2010年6月5日 20:33

どうもです~。

うわぁ、旨そう・・・・、、スープとネギ^^

台東区ですか~、貴殿のレビューで要約BMに相成りましたわ~

どうも~

上野公園でやってた純氷祭りのついでに行って来ましたよ~
醤油を食ったんですが、美味かったです。
不思議なことに、カレーの方がニボニボだったですわ。^_^;

kouhei | 2010年6月6日 18:08

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
まいど~

初めてでしたよ~  予想以上でしたよ~

並びは  まあ回転悪くないんで  苦にはなりませんでしたねぇ

爺ちゃま | 2010年6月7日 18:22

GJさん
ども~

ほんま BMリストだらけのようですのぉ   

TETSUと聞かなければ  まったくわからんですよ  全く違うラーメンですけんねぇ

脂は  ワシが極端に苦手なだけで  普通はみんな大丈夫でしょうw

爺ちゃま | 2010年6月7日 18:25

アカンな~同好会さん
まいどぅ

BUZZに初訪したらすぐに変わってしもうたけんねぇ  すぐ行くつもりじゃったけど  かえって並びが落ち着いて入りやすかったかもねぇ

30年後じゃワシお供でけんがなw

爺ちゃま | 2010年6月7日 18:28

さん
どもども

永福は感じられるけんど  ど永福ではなかったんよ~   胡椒も入ってないしねぇ

前田はんも是非行ってみておくんなまし

爺ちゃま | 2010年6月7日 18:30

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
まいどん

まだBMWはしてなかったんですかぁw  台東区じゃもんねぇ

ネギ  ええですお~

煮干しも  ええですお~~w

爺ちゃま | 2010年6月7日 18:32

さん
どもども

なんと  さすがkouheiさんじゃわ   ラーメンを食べ終わってからカレーにいったんで  なおさら煮干しがわからんかったんかもしれません

っていうか  バカ舌じゃからわからんかったんですけどねwww

爺ちゃま | 2010年6月7日 18:33

爺ちゃま、まいどぉ~

自分も鴬谷行こう、行こうと
思っていて行けてないですわぁ~
行くなら三軒廻らんとねぇ
遊と長山ねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月11日 04:18

おはようございます!

BMのまま未訪ですよー。
でもやはり全体が旨そうですね。

【まんまる】に似ているのかと思っていましたが、
動物感は強そうですね。

あんぐる亭  | 2010年6月12日 10:13

つくし野ラーメン隊1号さん
まいどん

聖地にまたええ店ができてしまったからねぇ  3軒連食はしかたないじゃろねぇw

でも  こんな効率のええ地はないじゃろなァ

爺ちゃま | 2010年6月12日 18:31

あんぐる亭 さん
まいど~

まんまるとはかなり違う印象でしたよ~

ワシはまんまるのほうが好きですけんどw

爺ちゃま | 2010年6月12日 18:32

どうもです~。
再度失礼です!

いやぁ、再度全て拝見しまして~、完全に理解しましたよ~。
コメント通りですなぁ~。

唯一、ワタクシは柑橘がタマラン~~~なモンでしたわ~。
並びが激しくないので、このオイル以外はサラサラサッパリいけそうな「つけ麺」での訪問も近いかも!