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本日17時過ぎに到着。待ちなしで先客5名。越谷ジャンガレからの連食です。券売機にて標題を購入。待つこと10分で着丼。スープはあっさり鶏の旨みが効いてますね。久々の優しい味わいなラーメンかも。麺は細縮れ。菅野製麺の麺箱がありました。プリシコでパッツンかみ切れるタイプ。スルスルと入っていきます。ネギを追加トッピングしたのですが、長ネギの小口切りだったのがちょっと残念。追加だったら白髪ネギにして欲しいところです。チャーはバーナーで炙ってあって、トロトロで美味しいです。店員さんは1人でのオペレーション。そのためか、食器の後片付けなどが手に付かない状態でカウンターに放置されてました。常連さんとラーメン談義する余裕があるのなら、その辺の気遣いもして欲しいところ。カウンターテーブルは汁が跳ねてるし、ちょっと気持ち悪いですね。ラーメンは細麺でしたが、隣の人のつけ麺は太麺で美味しそうでした。おしぼり、お冷やはセルフです。お店は古い感じで、居抜きでしょうかね?テレビが点いていて、ちょっと昭和レトロな感じでした。ごちそうさんと挨拶すると「ありがとうございました。またお願いします」と元気な返事が返ってきました。連食2杯目にピッタリなあっさりラーメンでした。
券売機にて標題を購入。待つこと10分で着丼。
スープはあっさり鶏の旨みが効いてますね。久々の優しい味わいなラーメンかも。
麺は細縮れ。菅野製麺の麺箱がありました。
プリシコでパッツンかみ切れるタイプ。スルスルと入っていきます。
ネギを追加トッピングしたのですが、長ネギの小口切りだったのがちょっと残念。
追加だったら白髪ネギにして欲しいところです。
チャーはバーナーで炙ってあって、トロトロで美味しいです。
店員さんは1人でのオペレーション。
そのためか、食器の後片付けなどが手に付かない状態でカウンターに放置されてました。
常連さんとラーメン談義する余裕があるのなら、その辺の気遣いもして欲しいところ。
カウンターテーブルは汁が跳ねてるし、ちょっと気持ち悪いですね。
ラーメンは細麺でしたが、隣の人のつけ麺は太麺で美味しそうでした。
おしぼり、お冷やはセルフです。
お店は古い感じで、居抜きでしょうかね?テレビが点いていて、ちょっと昭和レトロな感じでした。
ごちそうさんと挨拶すると「ありがとうございました。またお願いします」と元気な返事が返ってきました。
連食2杯目にピッタリなあっさりラーメンでした。