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「醤油こってり大盛 味玉」@元祖一条流がんこ 八代目の写真がんこって、昔から名前は聞いてたものの怖くて行く機会がなくw
末広町交差点の近くで仕事した際に「ええぃ!」ということでチャレンジしました。
開店2分前に着いてちょっと待ってたら、ご店主が牛骨をぶら下げに登場。
あぁこれがあれですかー、と。
ご店主に優しく促されて券売機をぽちぽちっと。
綺麗な店内は、ご店主と助手さんお一人。おふたりとも元気で愛想よく、感じのよい接客で。拍子抜けw

で、ブツです。
なんというか……懐かしい感じです。
いまどきは淡麗に入るだろうスープに醤油をきりっと効かせて。
背脂を白く振り掛けて。
薄切りながらやわらかくおいしい大判チャーシューをばんばんっと並べて。
ネギとメンマはしゃっきりと。
麺はカンスイの強い黄色い縮れ麺で。
うーん、クラシック。

まったくもってなんの問題もない、おいしいラーメンです。
ときどき無性に食べたくなる、子供のころおいしいと思ったラーメンに、とっても近いです。
そんなときに訪れることができたらいいなっと。

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