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平日14：30頃に入店、先客数名、後続2名スタッフが活気のある感じで店の雰囲気は○初来店だったので定番であろう七志らーめんを注文七彩香茶という水で薄めて自分好みの濃さに調節して飲むお茶があった着丼してまず驚いたのはトッピングだった筍のスライス、茎わかめか根昆布のような物が載っているどちらもラーメンのトッピングとしては見たことが無いローストしたにんにくパウダーが載っていたので、そこを外してレンゲで飲むとシッカリしたとんこつのパンチが効いていたにんにくパウダーと混ぜて飲むと違った旨みが楽しめる麺は中太ストレートながら合っているように感じた、硬さもGoodチャーシューの味は平均点、特筆するような感じではない生にんにくを潰して入れたり紅生姜があったりと、自分好みにカスタマイズ可能大盛りにしては少し量が少ない感じがしたが、それでもまた行きたいと思うお店だった
ただ耽々と
ネギ
うが
のりぷ
スタッフが活気のある感じで店の雰囲気は○
初来店だったので定番であろう七志らーめんを注文
七彩香茶という水で薄めて自分好みの濃さに調節して飲むお茶があった
着丼してまず驚いたのはトッピングだった
筍のスライス、茎わかめか根昆布のような物が載っている
どちらもラーメンのトッピングとしては見たことが無い
ローストしたにんにくパウダーが載っていたので、そこを外してレンゲで飲むと
シッカリしたとんこつのパンチが効いていた
にんにくパウダーと混ぜて飲むと違った旨みが楽しめる
麺は中太ストレートながら合っているように感じた、硬さもGood
チャーシューの味は平均点、特筆するような感じではない
生にんにくを潰して入れたり紅生姜があったりと、自分好みにカスタマイズ可能
大盛りにしては少し量が少ない感じがしたが、それでもまた行きたいと思うお店だった