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初訪問。
この施設すごいですね、インスパイア系の聖地みたいになってます。

見るからにこってり感のあるラーメン。
スープを一口。
煮干の迫力がすごい。
うま味、苦味もろもろ押し寄せます。
動物のうまみも負けていません。
麺もしっかりスープとなじみ、箸が進みます。
肉はこってりとして、いい箸休めになります。
替え玉油そばは煮干の感じはしませんでした。
途中スープを加えて、さくっと完食。

淡麗、つけ麺も気になるのでまた行ってみたいところです。

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