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ほとんどの客が注文するつけ麺ですが、魚介系と豚骨系のミックスした、少し脂が強めのどこか和風なスープ。武蔵のスープを参考にしているのかな?ゆずも入っているっぽかったす。麺はモチモチした太麺で、どうもこの麺がすごく個性を出しているように思えます。麺を味わう系のつけ麺といえばいいんでしょうか?けっこうなボリュームなのですがちゅるちゅるイケます。
肉人
Max
翔太郎
ひぐま
ﾌﾟﾘﾃｨ
ほとんどの客が注文するつけ麺ですが、魚介系と豚骨系のミックスした、少し脂が強めのどこか和風なスープ。武蔵のスープを参考にしているのかな?ゆずも入っているっぽかったす。
麺はモチモチした太麺で、どうもこの麺がすごく個性を出しているように思えます。麺を味わう系のつけ麺といえばいいんでしょうか?けっこうなボリュームなのですがちゅるちゅるイケます。