Item: らーめん 福たけ 市原店
Rating: 81
Author: アカンな～同好会

81点

毎度～

先日伺ったときに、このメニューが発売されたことを聞いたんで、仕事帰りにお邪魔しましたぉ～

平日17時59分に暖簾をくぐり、ガララーガなカウンター席に腰掛ける。
こちら、マシやらニンニクやら事前オーダーらしく、女の子に「フク郎+豚増、ニンニクアブラでお願いしますわ～」と告げておく。

スタッフぅは、店主他4名の計5名体制。
客入りは、到着時（17時59分）先客2人、退店時（18時20分）後客1人といった様相。
ちなみに、このメニューは15時より販売開始とのこと。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、横綱審議会委員のスイちゃんが相撲界の黒い部分を憂慮した瞬間、注文から10分51秒188で、熱々のフク郎が女性店員の手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/41233329?size=1024（特大画像）
撮影会を終えスープを一口、「旨ブタいぉぉお～～～」ぉぉお～～～

スープは、二郎リスペク系非乳化バージョン、背脂ちゃっちゃタイプ。
温度は高げで、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、微かにトロるジュニアライトトロンジョ系。
出汁感は、動物系ミドル豚さんメインに他は知らんけど、油分少なげで豚さんの旨みがよう出とるチューニングやね。
塩分濃度は高げで、カエシ先行出汁追従な塩梅やけど、強げな出汁感とのバランスに長けとる印象。
んでもって、味のコントラストは、ちょっと強気なAKB前田敦子さん風ｗ
味の感覚は、初動で強いカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが広がり、最後にニンニクのアクセントを帯びつつ鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、浅草開化楼太麺微ちぢれ系、麺量200gとのこと。
300gで800円、400gで900円やったかな。
茹で加減しっかりで、個人的にこの手のタイプではど真ん中な仕上がり。
スープや具材との相性は、なかなかええんやないかね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級は認定されそうな予感ｗ

具は、ブタとヤサイ。
ブタは、味つけ濃いげの大ぶり厚手のバラロールが4枚で、肉感を残しつつもとろけるパサ主体なタイプでまちゃウマ～
ヤサイは、デフォでBカップくらい。
デフォでも多げなんで、「マシ」や「マシマシ」は凄そうやねｗ
キャベ率16.9%のローコストタイプで、茹で具合はシャキシニョ混在な感じ。
あぶらは良質なチャッチャで、ニンニクの効きはそれなりやねｗ

あっ！という間に完食！
二郎系やから完飲は控えた。
ゴメンぉ～

ちなみに、わちき的妥当価格は850円ジャスト。
デフォ650円+ブタ200円ってとこやろね。
比較対象類似メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/246291

【味】80【CP】±0【ブタ】+1【接客】+1【雰囲気】-1

総評。福たけの二郎系やから、メガ豚煮干しベースの魚介抜きドロンジョなんを想定しとってんけど、よい意味で期待を裏切られた感じやね～
東の直系タイプに近い感じなんやけど、出汁感含めて直系二郎とは比べもんにならんほど完成度の高いメニューやね。
リスペク系やのに、直系二郎よりも完成度が高いってのも、変な言い回しやけどねｗ

個人的に、非乳化二郎系の中で最高峰と思うとるらーめん陸の醸し出しに似とる印象ですわ～
近所にある巨乳化二郎系最高峰のちばからとは違うアプローチなんやけど、このメニューも二郎系の頂点近くに君臨するメニューになりそうな予感。
んまぁ、市原みたいなマイナーな地やから、世界的に認知されるのには時間がかかりそうやけどねｗ

なんや、わちきのエリアに、完成度の高い二郎系を供するええ店が多くて、全国47億のジロリアンに悪いな～ｗｗｗ
出来れば、土日だけでもオールタイムメニューにしてもらえると有難いね～

雲丹とかぷりとか毒ちゃんとか隊長とか、国内屈指のジロリアン達に食べさせてあげたいからな～ｗｗｗ

ベジロリアンの名にかけて!!

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2010年6月21日 21:09投稿（2010年6月21日更新） | コメント (21) | このお店へのレビュー： 7件

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毎度～

相撲界に住もうかいっ！？　

・・・ツッコミはグーはあかんて。。。

旨そうやな～。フク郎
僕は今日も肉郎やｗ

つかれた～～～

たっくん | 2010年6月21日 21:28

食べさせたいリストにワシが入っとらんのですけどぉ・・・

おっと　　そりゃそうじゃわな　　ワシ　　ジロリアンでね～もんねｗ

ＡＫＢかァ　　なんや舎弟の部屋にポスターだらけじゃが　　　誰も名前わからんわァ

爺ちゃま | 2010年6月21日 21:34

こんちくわ～。

本店ではやらんのかね？
市原まで食べに行くのはＣＰ悪すぎよ～ｗｗ
Ｊ系苦手な人には入門として、優しそうな気がするのは気のせい？

富士山 | 2010年6月21日 21:44

まいど～福たけさんは二郎系もやり始めたんやね～
開化楼の極太麺なら二郎系にはうってつけやな～
野菜の盛りも良いし、ブタさんも旨そうやし、こいつはいいね～

GJ | 2010年6月21日 22:31

こんばんわ～♪

　此方の本店は煮干しの濃いのを提供してるんですよね？
　煮干し好きにはどちらも気になるお店ですけど・・・
　二郎系にしては上品な感じの様ですね～
　両方は食べられないか～
　胃袋小さいからね・・・

voice50 | 2010年6月21日 22:35

毎度～
コメ、マルガリート!!

>たくっん
なんや、今日も肉棒か～
わちき、下ネタは苦手なんよね～ｗｗｗ

スモウレスラー達をジロリアンに更生させようぜ!!

>じいちゃん
じいちゃんは似非ジロリアンやからアカンな～ｗ

AKBなんてわちきもよう知らんけど、板野さん萌え～ｗｗｗ

>ふじさんこ
本店はどないやろな～？
なんか手間かかりそうやからな～ｗ

二郎系入門でこんなに旨いの食べたら、直系なんて食えんぞｗ

>夕べさん
関係ないけど、
ポルトガルvs.北朝鮮、酷い試合やったな～

アジア枠って、0.5でええんやない？ｗ

>ぼい兄ぃ
本店は濃厚豚骨+濃厚煮干しのつけ麺ですわ～
ここに来たら、本店との連食よりも、ちばからとの連食がええね～ｗ

兄さんなら余裕ですｗ

アカンな～同好会 | 2010年6月21日 23:52

こんばんは～

アップの絵に圧倒されてます！
ジロリアンじゃないし
更に小食だし♪

ただチバりたいっす！ｗ

さっし | 2010年6月22日 02:33

どうもです～。

貴殿のエリアばっかりぃ････。

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年6月22日 05:38

ども～

まだ塩、でないんですかぁ～
はよいきたいよぉ。

ニボでいきますか。。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年6月22日 06:45

まいど～

今度本店以外は大ふへん者入れるらしいど～
山ねこは専用つけ汁での限定、ＳＥＶＥＮでは、メガ豚煮干しで食えるらしいど。
って３時なら、ＳＥＶＥＮで大ふへん者をメガ豚煮干しで堪能して休憩。
で３時からココで〆るっていうはどないだ？

UNIA。 | 2010年6月22日 09:52

ども～

旨そうですなぁ～^_^
写真から察するに
当方に嗜好にマッチしそうで
魅力的ですわｗ

YMK | 2010年6月22日 10:35

まいどです☆

前田敦子より大島優子の方が好みです☆

でもいいですね～！！
千葉方面は二郎インスパがアツくて！！

とりあえずこちらには、大ふへん者を頂きに☆

PK | 2010年6月22日 12:30

まいど～

このチャーシュー1枚から、本店のチャーシューなら
３～４枚取れるんじゃないですかね～
するとこれは、ダブルチャーシューメンかトリプルチャーシューメンかｗｗ

kouhei | 2010年6月22日 17:55

まいど～

断然、板野友美派ですｗｗｗ

ゲッタマ | 2010年6月22日 20:53

毎度～
コメ、マルガリート!!

>さっし亭さん
最初は皆、少食なんよ～
そのうち登山家やで～

体重も、15キロうｐや～ｗｗｗ

>茨木亭さん
守谷行けや～ｗｗｗ

>塩亭さん
塩の気配はまだ無いかな～？

鶏フレーバー漂う塩を期待!!

>雲丹亭さん
麺は、なんでもええわ～ｗ
開化楼ならな～

山ねこ最近、行ってないな～

>Y亭さん
ジロリアンな貴殿に合いそうや～

んでも、それ以上にちばからのほうが合いそうやで～ｗ

>P亭さん
実はAKBって、板野さん以外よう知らんのよ～ｗ

貴殿の力量なら、大ふへんものとフク郎のDMSが可能やと思うわ～ｗ

>光亭さん
確かに、ぺらチャーと比べると凄いね～
合計で、20枚くらいとれるかも～ｗ

そう考えると割安感あるね～

>玉亭さん
初めて意見があったな～ｗ