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辛さが、気のせいか最近増してきたので
価格上昇分にワリがあっていないな、と思いながらも、
実験的に「控えめ」に

これが大当たり。

程よい辛さに薄汗をかきながらも、燕三条系のうまさが活かされている。
太めの自家製麺との相性もバッチリ。

すばらしい。

年齢も手伝い、中盛が限界となっているが大盛りまでいけそうな気がした。

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