PK
らーめんじじぃ
田畑 公崇
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
富士山
コメント
こんばんは～
六厘車はつけ博とお土産のを食ったきりだけど、うんまかったですね＾
ところで、成田に「つけ麺 秋山」という六厘車っぽいお店が出来たそうです。
PKさんとこから遠いかな？
アカンな～同好会さんだったらすっ飛んで行くかも～ｗｗ
kouhei | 2010年6月22日 21:49毎度～
なんやかんやいうても、六厘は旨いよね～
ここととみ田とてつは抜けてるかな～ｗ
孝平さん、秋山？
知らんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年6月22日 22:35どうもです
麺は相変わらず覆面の製麺屋さんのものですよ～
でもこちらはこの手のつけ麺の先駆者ですが
落ちることなく走っている印象ですね。
UNIA。 | 2010年6月23日 09:35kouheiさん、どうもです☆
成田ですか～？
遠いですね(汗)
でも来月、北総線が成田空港まで延びるんでそうすると近くなるんですよ～☆
1発めの狙いは福一＆鶏の骨ですが覚えておきますね！！
あんじぇら亭さんは行っちゃいそうですね！
参考にしたいんで是非(笑)
PK | 2010年6月23日 15:11あんじぇら亭さん、まいどです☆
とみ田ほどの濃厚さはありませんでしたが美味しかったですね！！
ＴＥＴＳＵは本店行きたいけどなかなか行けませんね～↓↓
品達は行きましたが・・・
成田レポ楽しみにしてます(笑)
PK | 2010年6月23日 15:23UNIA。さん、どうもです☆
そうでしたか。
ありがとうございます！！
つけ博かなんかだけが自家製麺だったんですかね？
安定してますね～！！
でもとみ田の方が上ですよ～☆
PK | 2010年6月23日 15:31
6/7(月)
吉左右でつけ麺をいただいた後に営業時間の厳しいこちらをなぎ倒しに来ました！！
暑かったですね〜↓↓
駅から歩く間汗が止まりませんでした(汗)
RDB前に訪問した際に殺人的な行列を目の当たりにしていたので覚悟して向かうと先客は10名程度で拍子抜け。後客もポツポツくらいでした。
到着から30分くらいで店内に案内されます！
カウンター高いですね。
厨房内は何も見えません↓↓
水を入れるのも軽い筋トレ(笑)
次から次へと流れ作業で配膳されました。
麺は太い！！
かる〜くウネウネした麺で茹で加減はイイ感じ！！
食感はガシガシした感じです。
まだ開化楼なんですかね？あまり細かいこと分かりませんが(汗)
つけ汁は少なっ↓↓
並だからいいけど麺量増えたら増してくれんのかな？粘度は高めで麺に良く絡みます。
魚粉を溶かすとさらに絡みが良くなり、魚さんの風味が強くなりました。
具はノリ、ネギ、メンマ、ナルト、味玉でネギが以外と良く、味玉は溶けださない程度のゼリー状でした！
豚骨魚介乱立の中さすがの味ですね！
ただハードル高いからしょっちゅうは行けませんが、また行きたいですね☆
ご馳走様でした☆
まだ続く…(´∀｀）