【　ジャック・ジョンソンをBGMに、店主と共に館林の未来を憂う会　】
【　手打ち冷やし中華を巡る冒険　】

猛暑日記録を更新した館林。
ここはやはりキンキンに冷やされた手打ち麺をツルッと頂きたいもの。
￥９００という価格はちとお高めに思えるが、大盛無料は嬉しいサービス。
冷やし中華にしてはやや深い丼。
手打ち麺は幅やや細めの平打ち。
赤見屋 本店に迫る細さ。
しっかり〆られて、細いながらもコシが感じられる。
幅よりも厚みがある、という事か。
タレは甘味の後にほのかな酸味がくる味わい。
醤油ベースのタレにすりゴマを投入したものの様で、ゴマの風味そこそこ。
酸味が突出することなく、マイルドで優しい。

具材はスライストマト・蒸し鶏・キュウリ・味玉半個・紅生姜・刻み海苔。
中々珍しい取り合わせ。
蒸し鶏は脂身の少ない胸肉。
味付け無しで鶏本来の味、麺と一緒に啜っても美味し。
トマト・蒸し鶏・キュウリは量も多めで満足満足。

大盛無料を見逃すとやや割高に感じられる為、逃さず大盛でどうぞ。

『御馳走様でした』