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スープは臭みの無い豚骨背脂がかなり多くこってりしているがかなり薄い麺は細いストレートで博多豚骨によくあるもの茹で加減等は一切聞かれなかったけど自分には丁度良くなかなか具はネギ、木耳、ノリ、チャーシューとりあえず脂っぽいだけで味そのものが弱かったのでタレを足そうと思ったら卓上のタレ入れは空っぽ。ついでにニンニクも空っぽ・・別宅から取ったけど暇そうに雑談してた店員さん、しっかりしてくれとワンコインなのに替玉2玉無料ってのは風龍のようで嬉しいサービスだが味以前に安かろう・・といった印象(100608)
背脂がかなり多くこってりしているがかなり薄い
麺は細いストレートで博多豚骨によくあるもの
茹で加減等は一切聞かれなかったけど自分には丁度良くなかなか
具はネギ、木耳、ノリ、チャーシュー
とりあえず脂っぽいだけで味そのものが弱かったのでタレを足そうと思ったら
卓上のタレ入れは空っぽ。ついでにニンニクも空っぽ・・
別宅から取ったけど暇そうに雑談してた店員さん、しっかりしてくれと
ワンコインなのに替玉2玉無料ってのは風龍のようで嬉しいサービスだが
味以前に安かろう・・といった印象(100608)