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高円寺に誕生した家系のお店。家系好きとしましては無視出来ません。時間は18時ぐらい、先客3人、後は2人。スープはイイ具合に豚骨醤油。家系のソレらしく塩分も高めですね。旨みはやや低めですが、中々に旨いです。 麺は中太で少しウエーブ。コチラも家系らしい麺でして、旨みもいイイ感じです。具材はチャーシュー、ほうれん草、ネギ。ザ・家系のメンバーです。旨みも中々。残念ながら十分にお勧めできる家系とはいえませんが、平均点は十二分に超えた一杯とは云えるでしょう。850円の価格もマズマズかな。
ファイシャ・プレッタ
tak2626
武蔵野うどん
nyainyai
家系好きとしましては無視出来ません。
時間は18時ぐらい、先客3人、後は2人。
スープはイイ具合に豚骨醤油。
家系のソレらしく塩分も高めですね。
旨みはやや低めですが、中々に旨いです。
麺は中太で少しウエーブ。
コチラも家系らしい麺でして、旨みもいイイ感じです。
具材はチャーシュー、ほうれん草、ネギ。
ザ・家系のメンバーです。
旨みも中々。
残念ながら十分にお勧めできる家系とはいえませんが、平均点は十二分に超えた一杯とは云えるでしょう。
850円の価格もマズマズかな。