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麺やわらかめできしめんの様ににゅるにゅるした感じ。歯ごたえよりものど越しを楽しむ部類の麺。スープ表面に油の膜が張り激アツ。らーめんの駅より熱いかもしれない。赤味噌をとかしてスープをすすると、濃厚だが臭みはなくビリビリと辛いスープが後を引く。量はさほどでもないが非常に濃厚なので、その日はその後何も食べる気がしなくなる。具あおのりこのスープにあうと思うが、普通の乗りもトッピングなどで選べるといいですね。チャーシュー個人的には好きだが、ガムみたいな触感かもしれない。
家系と二郎の間
うが
LIE LIE LIE
八雲
チャック
saima
麺
やわらかめできしめんの様ににゅるにゅるした感じ。歯ごたえよりものど越しを楽しむ部類の麺。
スープ
表面に油の膜が張り激アツ。らーめんの駅より熱いかもしれない。
赤味噌をとかしてスープをすすると、濃厚だが臭みはなくビリビリと辛いスープが後を引く。量はさほどでもないが非常に濃厚なので、その日はその後何も食べる気がしなくなる。
具
あおのり
このスープにあうと思うが、普通の乗りもトッピングなどで選べるといいですね。
チャーシュー
個人的には好きだが、ガムみたいな触感かもしれない。