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麺中
100（卒業）
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コメント
こんにちは～
久しぶりのBBKですね＾＾
自分がRDに登録して以来、初めてRDのカキコミを参考にして
こちらへ初訪問したときの事を思い出します
そのレビがＶさんのレビでした＾＾
あのころより麺などもかなり様変わりしたようですが
看板も変わったんですね～
さっし | 2010年6月13日 17:23こんばんは。
仕様変更ですか～
じつは、金曜の脱走此方に行こうか悩んだんです。
ＩＨヒーターもなかなかのアイデアですよね（メルマガ会員向け）
近いうちにお邪魔してみます。
埼玉の首領 | 2010年6月13日 19:00こんばんはー
入り口の看板、多分最近変わったばかりですよ
この間、目の前のスーパー行った時びっくりしました
確か背脂３倍でしたよね～
なるほど、パワーつけのイメージですね
でも肉の量、前のほうがかなり多かったようですね そこはかなり残念！！
ＩＨはいいアイデアだと思います
キング | 2010年6月13日 20:05こんばんは
飛び跳ねしなそうで IHヒーターは良さそうですね
甘辛のバラスライスは 牛丼に見えますね
どんなんだろう 行ってみたいです
Gonta | 2010年6月13日 23:43こんばんはー
あれｗ行かれてますねww
私も行きたかったけど
別のとこ行っちゃいました
早くここで豚骨とヒーター使いたいんですけどねｗ
ここと蛍での連食が当面の目標です
小林ひとみ | 2010年6月14日 01:28おはです
ほんとひさしぶりですね。
あれまー 変わっちゃったんですね～
あの頃はめっちゃ好みでしたが。。。
たっくん | 2010年6月14日 10:00こんにちは～
店の看板、全然違いますね。
これじゃまるで、「つけめん屋」って名前の店じゃないですかｗ
若干下方修正ですか？
量も微妙に物足りないみたいですし。
でも、ＩＨヒーターは良いアイデアですね。
猫舌な自分には、そこまで必要ないですけどｗ
corey（活動終了） | 2010年6月14日 10:18こんちは！
IHヒーターですか？ 良いアイデアですね～～。
見た目はとても旨そうです！！
それと、先日は大変お世話になりました。
すっっっごく楽しかったです。
次回訪問時は、色々連れて行って下さい！！！
で、福岡いつ来てくれます！！ いつでもお待ちしております。
ひでくん | 2010年6月14日 17:20
かなり久しぶりの訪問になります。
いつの間にか看板が変わってますね～黄色に赤文字で「つけめん屋」と
書かれてます。。。ブーブーキングの文字が小さい。。。
店内に入るとメニューの構成も少し変わったようです。
確かにラーメンのメニューよりもつけ麺のメニューの方が多いです。
券売機の一番左上の「スペシャルつけ麺」を選択。
待つこと８分ほどで提供されました。それでは頂きます。
見た目は以前あったパワーつけ麺に似てます。
麺は太麺のストレート（少しウェーブ有り）以前よりもコシが有り美味しい。
もちろん食感はモチモチ感も有り良い感じです。
つけ汁との絡みも良いと思います。麺量は中盛りで375gとのこと。
つけ汁は豚骨主体の動物系に醤油系の味がします。魚粉が少ないかな～
最初は良いけど、直ぐに魚介感が無くなります。
少し甘味が気になるので、一味を投入したいと思ったが、辛味はラー油しか
見あたらない。仕方ないので、ニンニクチップと胡椒を加えてチューニング。
麺を半分ほど食べるとつけ汁が温くなるので、ＩＨヒーターでつけ汁を再加熱
再び熱々にして残りの麺を頂きました。
つけ汁の中にはバラチャートとニラ、背脂♪、麺側にバラスライス、卵黄、海苔
麺側のバラスライスはかなり濃い味付け、甘辛です。。。しかし以前のパワーつけ麺
よりも量が少ないですね。
値段も950円とけして安くない。もう少し肉が多くても良いかも？
つけ汁も以前の方が良かった様な気がします。
また来ます「ごちそうさま」