満足の100点をつけてしまった((´^ω^))
最近毎週２回は食べているような・・
新装開店してから回転も速く店員さんも若くなり
テキパキと注文処理してくれるので満足　不可なし

はっきりいって好き嫌いが別れるラーメンのひとつですが
客数の入りからだけみれば繁盛店のひとつでしょう。

本店が酒田若竹町に開店したのは何年前でしょうかね。
当時酒田に住んでた私は平田の鈴木そばやを紹介され
ほぼ毎日食べに行ってました。若竹町にもおいしいラーメン屋があると
紹介されて食べたらなんと鈴木そばやよりうまいし・近いし・・
毎日通っていました・・。
ていうかあの頃。変則休業というか定休日でもないのに休業というのが多かった。
うわさではお天気がいいと店主が釣りにいくからとか出入りがあるとか・・
なので10:30頃お店の前を通り過ぎ仕込みをしているか毎日確認してました。
11:00前でもお店に入ると準備ができいれば提供してくれてましたね。
ていういつのまにか10:30開店になってたような気もします。
11:00にはもう満席状態・・w
いかに多くのお客さんが今日はやっているかなと・・チェックしてたんでしょうね。
なので12:30にはもう売れ切れなんてこともありましたね。
で、鶴岡店が開店したのはもう10年以上も前ですかね。
鶴岡に転勤してうろちょろとあの辺を営業活動して見つけた時の感激嬉しかったですが
最初はやはり本店の方がうまいかなと思ったり・・
開店当初は夕方も営業していたんでいつでも食べられるやとか思ったんでしょうね。
あんまりいかなかった・・
なのに最近週に2度いくようになりました。
しかも大盛りかなりこの歳ではきついですが食べます。
油も少なめにして・・油なしだとものたりない・
そして脂身入り・・・
ぜひ食べてみてください。