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最寄りの鶴岡駅から歩くのは1.5km以上あるので車で行くのがいいでしょう。店員さんはおばちゃんが数名いらしたのですが、常連さんと楽しそうにお話されていました。なんだかいい雰囲気ですね♪顔を近づけなくても香る煮干しのにおいが溜まりません!!【スープ】醤油と強めの煮干しの混ざったスープはここでしかいただけませんね。鶏ダシも若干感じます。【麺】「手打ちの捻じれた太麺」賛否両論あるようですが、好きな人はかなりハマると思います‼この捻じれもランダムに捻じれており、弾力も感じます✨詳しくはブログで詳細を書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamagata-01Twitter:https://twitter.com/web59350062instagram:https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
店員さんはおばちゃんが数名いらしたのですが、常連さんと楽しそうにお話されていました。
なんだかいい雰囲気ですね♪
顔を近づけなくても香る煮干しのにおいが溜まりません!!
【スープ】
醤油と強めの煮干しの混ざったスープはここでしかいただけませんね。
鶏ダシも若干感じます。
【麺】
「手打ちの捻じれた太麺」
賛否両論あるようですが、好きな人はかなりハマると思います‼
この捻じれもランダムに捻じれており、弾力も感じます✨
詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamagata-01
Twitter:https://twitter.com/web59350062
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