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「ミニライトイチロー\650(ニンニク)」@G麺烈伝 地雷屋の写真日曜日の開店15分前にお店に到着、赤い文字で地雷屋と書いた看板が目立ちます。

駐車場も広いし隣がパチンコ店なので駐車の心配はないですね。

開店15分前で8番目に並びます。
入り口はスロープになっているので車椅子でもOKな作りになっています。

店内に入ると直ぐに自販機が置いてあり、待つためのイスも置いてあります。

ミニライトイチロー¥650の食券を購入し店内へ…
ちなみにミニライトイチローは麺量230g、ライトイチローは300g、量の違いだけみたいです。
ヤサイ・脂・ニンニクの増減は調整可能ですが、味の調整は卓上のタレで自分で行うシステムになっています。

店内はカウンター8席、4人掛けテーブルが3卓あります。
まだ新しさを感じる店内です。

店員さんが食券を取りに来た際に『ニンニクいれますか?』と聞かれたのでお願いしますと…ヤサイのコールは控えました。

他のテーブルに運ばれて来たヤサイコールのラーメン…もやしの山が聳えてる感じです。
ヤサイ普通で正解だったと。

席に座って20分位で配膳されました。
今では見慣れたG系ラーメンです。
定番の茹でたもやし、ほんの僅かのキャベツ、刻んだニンニク、スープの表面の透明な脂の層…まさしくG系ラーメンです。

しかし二郎に比べると味も薄め、豚の臭いもかなり抑えられているので食べ易いのではと思います。
黒烏龍茶がなくても全然問題ない塩加減ですね。
二郎系に慣れた人にはイマイチ物足りなさを感じてしまうかも?

とりあえずもやしとスープを一緒に…やはり少し味が薄い気がしたので卓上のタレをかけてみました。
もやしを食べ進めると中から厚目なチャーシューが2枚出て来ました。
適当に脂身もありパサパサ感の少ない美味しいチャーシューだと思います。

更に進めるとやっと麺をすくい上げるまでに…

G系お決まりのゆるいウェーブのかかった極太麺、ニンニクたっぷりな濃厚スープには美味しく感じる太さなんでしょうが。。

ミニライトイチローは麺量が少ないせいか、もやしの食感が強く麺の味を楽しむにはヤサイ少な目かライトイチローが良いのではと思います。

食べ終わってティッシュをと思って見回しましたがティッシュが見当たりませんでした。
ティッシュ箱はどこに置いてあるのでしょう…経費削減の為にティッシュは置かない方針なのでしょうか…G系にはティッシュは必需品ではないかと思います。

食べ終わって店を出る頃には店内待ちが6、7人で外に10人位…さすがに宇都宮の人気店まる重の2号店ですね。

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