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「肉御麺(和風BROWN)1,000円」@MENYA 食い味の道有楽の写真6/12 13:50
土曜日恒例、娘とのランチで一週間ぶりの来店。
暑い日に辛い物もいいかな?って思って来店しました。
丁度、昼のピークが過ぎたようで先客1名、店主が直々にお出迎え。
店主が「一段落したので何でも作りますよ~」と声を掛けてくれたのでお言葉に甘えて未食の標記を注文。
カウンター席に着席して待ちます。
調理の合間を縫って店主も会話に参加してくれ待ち時間もあっという間に過ぎ15分で登場。
別皿提供の肉盛りは前回同様なので割愛させていただきます。
麺の方はタップリの鰹節がのってホンワリ湯気がたっています。
鰹節の下にはほぐし肉がタップリ。
さっそく豪快に混ぜていただきます。
極太麺に鰹節とほぐし肉が良く絡みます。
醤油ベースのキリッとしたタレに甘めのほぐし肉が良くあいます。
極太麺は茹で加減良好、モチモチしていて美味い。
別皿の肉を頬張り麺を食べ両方を存分に楽しめます。
途中で卓上の自家製ラー油をタップリ回しかけると甘めのほぐし肉の味がピリッと引き締まり食欲も加速。
黙々と食べ進め一気に完食。
お肉の味と麺の味がマッチしていて大満足してごちそうさま。
残りの味のカレーをいただきに再度お邪魔します。
帰り際に店主に「麺だけでも残せないかな?」とお話しすると「味は一つになるけど検討中です」との回答。
楽しみが増えました。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

どうもです!!
う~ん、益々気になる一杯になってしまいました(汗)
突撃態勢を早急に立てることにいたします!!

| 2010年6月14日 11:52

てつさん、どうもです~

和風、なかなか好評のようですねぇ~
ライスは注文しなかったんですか(笑)
自分の仲間うちでもBROWNが一番人気です
できればお肉抜きでもいいので
残してもらいたいですねぇ

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月14日 12:17

どうもです☆

この2時間後にカレーを頂いてまいりました!!

1つ残るなら楽しみですね☆
BROWNに1票で!!

PK | 2010年6月14日 12:47

どうもです。

しばらく行かないうちに、たいへんなことになってますねえ。
こっちに進化してきましたか。こりゃあ、3現主義で行かないと。
お店のランクもどんどんあがって、応援のし甲斐がありますね。

行列 | 2010年6月14日 12:50

どもです!

くぅ~こうも高得点連チャンだと
どうやらこちらのお店をプライオリティのTOPに
もってこないといけないようです(笑

花カツオがそそられます!!!

YMK | 2010年6月14日 14:49

どうもです~。

おぉ、釜揚げうどんのようなビジュアルですw
釜揚げうどんは好きなので、とっても美味しそうに見えますよ~!!
でも他のヤツも気になるしなぁ~…
定期的に伺えるのが羨ましいですw

おうじろう | 2010年6月14日 14:57

皆さまコメントどうもです!

泉さま
気になってきたでしょ(笑
連絡したとおりですので、一度は食べてみてくださいね~

つくし野ラーメン隊1号さま
これは美味いですねぇ。
肉とのバランスも最高でした!
汁なしを残してもらえるよう頼み続けまぁ~す(笑

PKさま
おっと!ニアミスでしたね(笑
当方もカレー食べてみます!

行列さま
そうなんですよ~
新メニューで楽しんでいます(笑
ラーメンというよりも料理感覚でいただいております!

YMKさま
刺激しちゃってますね(笑
こちらは一杯飲めるのでお供しますよ~
実は・・・・当方これをつまみに一杯やりたいのです!

ラーメン王子さま
そうですね、釜揚げうどん風って表現いいかも?!?!
肉類の出来も最高ですよ~
一度は食べてみて欲しいです(笑

てつ | 2010年6月14日 15:51

KMです。

週間道有楽ですね。
それにしても豪華です。
この鰹節と醤油は、焼うどんを連想させますね。
和風で好みに合いそうです。

KM | 2010年6月14日 19:12

こんばんは~
近々BROWNやる予定です。
アテにして飲んじゃおうかナ~。

やま | 2010年6月14日 20:12

KMさま
どうもです!
これはKMさんにも一度食べてみて欲しいです。
もうスッカリ週間になってしまいました(笑

やまさま
どうもです!
デビューしたのでこちらもシッカリ採点してください。
楽しみしていますよ~(笑

てつ | 2010年6月15日 15:45

どうも~です!

相変わらすのランデブー羨ましいですよぉ。
しかも連高評価じゃないですか~
ワレに訪問のチャンスがあるかどうか不明ですが食べて見たいなぁ。

そうそう!
今週に”喜乃壺”がオープンするはずです!
ココの場所なら兄貴の足を頼りにしなくても1人でいけると距離なので早々のレビューお待ちしていますよw
営業時間、休日等の店舗修正もお願いしますねぇ。

PS
頭いいでしょう~
景品が何か楽しみです!

ユー坊 | 2010年6月16日 09:18

どうもです。
てつさんの好きそうな麺ですね!
さっそく店主に脅迫したようですねw

野郎ラーメンコメントありがとうございました。
そんなに甘かった印象はないですよ~
ただ店舗間での違いはありそうな予感です

Eスト | 2010年6月16日 10:56

どうもです。

亀ですぅ。。
今日行ってきましたよ。レビューは上げませんが。。
んで、8月以降も月替わりで残す方向で考えているそうですよ。
肉も評判がいい牛かカモを2切れ位は付けるそうですわ。

3ちゃん | 2010年6月17日 23:59

ユー坊さま
どうもです!
娘と行けるうちに行かないとネ(笑
喜乃壷きのこはなかなかOPENしないです。
今日も見てきましたが・・・・もう少しのようです。

Eストさま
どうもです!
ここの麺はストライク!です!
バレましたか?!?!(笑

3太郎さま
どうもです!
汁なしを継続は嬉しい知らせです。
店主にお願いした甲斐がありました(笑

てつ | 2010年6月18日 16:11