高濃度なつけダレが味わえると聞いて、休日に訪問してみました。
駐車場、かなりでかいですね…そしてそこかしこにラーメン・つけ麺ののぼりが立っててお店がどこにあるのか判別しづらいｗ
パチンコ屋さんの隣にちょこんと佇むお店を発見、11時48分の到着で先客1名で後客5名でした。

着席し、メニューを見て「つけ麺」を注文し…あ、券売機制でしたかｗ
ちょっと「辛みそらーめん」も美味そうですが、これは次回に取っておくことに。
店員さんは、白髪で人の良さそうな方（店主さん？）と中年の方の男性2名。
店主さんが手渡しでおしぼりを提供、こういう心遣いは嬉しいですねぇ。
8分ほどで配膳。

タレはかなり高濃度・高粘度な豚骨魚介。
口当たりはトロリというよりドロリとしてて、レンゲで掬うのにも一苦労する次元です。
出汁感としては動物の押しがかなり強いですね。
甘味に加え、魚介由来か少しクセのある苦味がジワリと全体をカバーしてまして、もったりとした口当たりとで非常にインパクトの強いつけダレです。
濃厚好きにはたまらんコッテリ具合ですねぇ…無論私のことですがｗ

麺は太めの微ウェーブ。
ゴワッとした歯応えで少し硬さを残した茹で具合、立派な面持ちをしております。
捩れがしっかりとつけダレを引き上げてくれますね。
麺量は350gということでたっぷり、満足感あります。

具はチャーシュー・メンマ・ネギ・海苔。
う～む、チャーシューが美味いですね！北海道産の豚を使用してるとのことですがトロ肉で
メンマはコリコリでアクセントとして良しです。
濃厚なので白ネギのシャクシャク感が効果高いですねぇ。
そういえば、温玉サービスは無かったですが別メニュー用なのかな？

卓上の魚粉を一掬い投入。元々動物系に向きがちだった丼に更なる魚介の風味が加わり、よりドロドロになっていきます。
しかし粘度が増したのがあってか、タレが見る見る内に減りますね…食べ方に気をつけねば。
液体柚子を少し入れようとしたら、手加減できずにガッツリ入りましたｗ
爽やかになって良いですが、これはやはり少量入れるのが一番ですね…。

残り4分の1ほどでとうとうタレが無くなりかけ、割りスープのカツオで補填しつつ完食。
大盛だと漬けるバランスを考えないといけんですね。

かなり濃厚なつけ麺でしたね～。
これだけのモノは県内有数でしょうね、濃さでいうなら「とみ田」以上かも？
メニューがとても豊富ですので、また来て楽しみたいと思います。

ご馳走様でした。