6/11、19：45ごろ訪問。
麺クラブメンバーがどこか行こう的な感じだったので、限定メニューが始まったこちらにいってみることに。
ついたら店内はほぼ満席状態。何回かいっているがこんな光景ははじめてみた。それもほとんど3人以上の団体さんが多い。といってもうちらもそうだが。そして、店主とはじめて見るバイトの方が忙しそうに調理などに励んでいた。軽く挨拶した後券売機へ向かい、今回は3つあるうち気になる度合いが強かった肉御麺（キーマ風YELLOW）（1100円）を購入。空いていたカウンター席に着席にして食券をカウンターに置き待つことに。
約15分ほどして着丼。
トッピングや詳細なことについては先人の方々がすでに書かれているので割愛する。
「肉御膳」が麺なので「肉御麺」になったのかと思わせるもの。肉の調理はまさしく元和食の職人芸が生きている。また、きゅうりもこの包丁捌きを見ればすごさが伝わってくる。
キーマのほうは肉はそれほど入っていない。あくまでたれ、ソースと考えたほうがよさそうだ。辛さはほとんどないので程よくいただける。
麺はウェーブがかった極太麺。菅野製麺のものだが、あつもり風な感じになっているが、しっかりとコシがあり、歯ごたえ十分。キーマとの相性も悪くない。
途中で皿の肉、温玉、粉チーズを入れてみた。肉の絡みはちょっと今ひとつという感じ。温玉は見事にフィットしてマイルドさを演出してくれている。チーズは温玉が入ってしまっているのもあってかちょっと微妙なところだった。
「料理」としてはかなりのものである。特に肉の演出はかなりのものである。しかし、「汁なしそば」と見たらむずかしいところ。やはり肉がおかずとしての存在となってしまっているのでもう少し演出があってもいいかなというものだ。とはいえこれだけの料理を食べさせていただける店主には感謝したい。だから何回も行きたくなってしまうのだ。