ぬこ＠横浜
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コメント
ぬこさん、こんにちは。
愛猫にご不幸があったとは。。。
それは、心中お察し申し上げます。
napsさんのコメントによれば、アレックスくんという猫ちゃんだったのですね。
ご冥福をお祈りいたします。
さて、チェーン展開の【くるまや】さんのサンマーメンですが、美味しそうですし、ぬこさんの実際の評価も高いですね。
だけど、ちょっと価格的にも、高いかな？（汗）
Driving Rain | 2010年6月14日 13:32やっぱりサンマーメンとか餡かけ系のラーメンは、
餡が混ざってからが良いですね〜！
バイブスマン♪ | 2010年6月14日 14:06プロフの写真に写っている猫ちゃんでしょうか。
ご冥福をお祈りいたします。
最近は、くるまやも店舗がめっきり減ったような気がします。
というわけで、ちょっぴり貴重な気がします。
くるまやの炒め系は安心して食べられますね。
Eスト | 2010年6月14日 19:27どうもです!!
近くのくるまやにサンマーメン在ったかなぁ･･･
確認しに行って見ますｗ
くるまやならライスも付いてくるし、何気に満足できそうです（笑）
泉 | 2010年6月15日 07:52Driving Rainさん、こんにちは。
お気遣いありがとうございます。
くるまやって調理麺のレパートリーも多いですね。
今後、ゆるりと攻略していきたいと思いました。
バイブスマン♪さん、こんにちは。
そうですよね～。
やっぱりサンマーメンは餡がスープに入ることによる変化も楽しみたいです。
Eストさん、こんにちは。
プロフの写真の子は亡くなった子ではないですが、我が家で飼っている最年長の猫です。
くるまやというと味噌ネギという印象が強かったのですが
改めて見てみると炒め系メニューも多いですね～。
いろいろと試してみたい気がします。
泉さん、こんにちは。
都内のくるまやがどんなローカルメニューを提供しているのかは
興味がありますね・・・。レポをお待ちしています。
ぬこ＠横浜 | 2010年6月15日 13:06
【注文】サンマーメン(800円)。
【待ち時間】分。混んでいるためか少々待たされた。
【麺】太目の縮れが入った麺。主力商品の味噌ラーメンに使うものと同じだろう。たまにはこういう太目の麺でサンマーメンをわしわし味わうのも良い。
【スープ】甘みが強めの醤油スープ。化調系の甘さだが好みの味付けなので問題はない。醤油の強さは中庸。餡が混じると少しスープの味も変化する。この変化を楽しめるのもサンマーメンの醍醐味ではある。
【具】キャベツ、もやし、ニラ、玉葱少々、人参少々、木耳、豚肉の餡かけ炒め。餡かけの味付けは醤油系、味の濃さは中庸。具の量は結構ある。豚肉も埋まっていたがそこそこ量はあり、サイドオーダーを注文する必要はなかった。
【感想】先日の花楽のものは微妙だったが、くるまやのサンマーメンはきちんとしたサンマーメンで味も量も良い感じ。サンマーメン自体は全国店舗のレギュラーメニューではないと思うが神奈川県内の店舗なら、どこでも提供しているのだろうか？そこがちょっと気になる。
【備考】中華系メニューとして、タンメン800円、みそタンメン850円、マーボーメン800円、うま煮そば850円、五目そば850円、四川担々メン 800円、台湾ラーメン680円などがあった。近所なら、いろいろなメニューを試したいものだが…。