hanawaくるまやラーメン 瀬谷店の他のレビュー
75点
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40点
ひげ王子
コメント
くるまやの味噌美味しいですよね～
たまには食べたいって思うのですが、ニンニクが結構効いているので休みの前とかじゃないとなかなか食べられまえん・・・
あ～、思い出したら無性に食べたくなってきちゃいましたよ・・・
値段も手ごろで、駐車場があったり半ライスが無料だったりで嬉しいですよね。。。
とっちゃん | 2010年12月6日 16:33＞とっちゃんさん
価格と駐車場と半ライスなどのサービス･･･行きやすさからしても重要ですよね。
そういやこちらの醤油って食べたことがない気が。
hanawa | 2010年12月6日 17:20hanawaさん、こんばんは。
くるまやのチャーシューはくるまやラーメン 三崎口店で食べてみましたが、私もあまり好みではなかったです。
ここは定食などで炒め物もやっているので、札幌系のように炒め野菜＋挽肉あるいは豚バラという
組み合わせのほうが実力が出せそうな気がするんですけどね・・・。
サンマーメンはなかなか良かったですし。
ぬこ＠横浜 | 2010年12月6日 20:16
ニンニクの隠し味の利いた気持ちしょっぱ目のスープが中太麺とモヤシに合っており、どこで食べても無難に美味しい。
この味噌も時代に合わせて少しづつ変化してきたのだろう。
味噌自体の味はまずまずで濃厚さは普通か濃い目。チェーンゆえか香りにやや欠けるが、甘みは控えめで食べやすい。油の量はやや多めか。
いつでも半ライス付きというのもポイント高し。
大きくまあまあ厚目のチャーシュー（煮豚）が五枚も入っているが、惜しいことに味が味噌に完全に負けている。
むしろ挽き肉を混ぜたモヤシをしっかり炒めた方が良かったかも。しかし、味噌のチャーシューって難しそうだから仕方ないかな？
この味でこの価格なら、文句を言うだけ野暮ってもんでしょう。