平日の11:30頃訪問。先客は０、後客が10名。
一人客よりも集団での来店が目立ちます。

店員は男性２名と女性１名。若い男性店員は以前はいませんでしたね。以前昼時に来たときは明らかに人手不足で忙しくしてらっしゃったので、これで改善されるでしょう。
ただ、個人的には券売機を導入した方が良いのでは？と常々思います。

お冷やが出されたタイミングで口頭にて注文。麺は平打ち、昼の部サービスの小ライスもお願いします。
注文から６分ほどで提供されました(^-^)

麺はしっかりとした硬め。以前まではやわらかさが気になりましたが今日は問題なし(^^)
スープは魚介の風味を感じる醤油。味自体は濃いめですが、しつこさはなく美味しいです♪
具はチャーシュー２枚、海苔１枚、メンマ、ナルト、ねぎ。
チャーシューは濃いめの味付けで、しっかりとした肉の旨味があります(^-^)
メンマは甘めでスープとの調和もとれてます。
最後はスープ＆小ライスで美味しくいただきました♪


率直に、以前より美味しくなったと感じました。ご主人からも決して手抜きをしないという姿勢が伝わってきます。

個人的には600円が妥当かな～と思ってしまいますが、小ライスorデザートのサービスで相殺ですかね(^_^;)
ごちそうさまでした！