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何年か前に一度訪問したっきりで久々です。先客3名、後客4名。だいたい8分くらいで到着。では麺から。こちら細麺と平打ち麺から選べるようで平打ちをセレクト。噛み応えは硬め。平打ちですが厚みもあります。どっかの家系でもこのような麺を見かけますね。スープは…熱っ！！あ、それで硬茹でなんですね。最後までのびずに食べれました。で、スープは全体的に甘さが強く、節が香ります。スープだけなら東京らあめんタワー 芝大門本店に近い印象です。チャーシューはデフォで2枚。柔らかく味付けもいいです。味付け玉子は味薄め。や、これはスープが濃いからそう感じるのかな？他はナルト、メンマ、刻みネギ2種。過去の記憶ではあまり印象に残ってなかった店でしたが、改めて食べてみて美味しかった☆前は塩を食べたような気がするんですが、も一回食べてみたいと思います。
ターポンさん、こんばんは。 スタンダードな印象の醤油ラーメンですが、 スープはなかなか好みっぽいです。 固めの平打ち麺もなかなか良さげですね。 久々に喜楽里へ入浴しに行くときに寄ってみようと思います。
ぬこ＠横浜さんこんにちは。 ありがとうございますっ 喜楽里…あの界隈ってあんまりらーめん屋さん登録されてないですね。っていうか店自体があまりないような？ 機会があれば開拓してみます。
ターポン
こう
はれれるや
トーキョースペリア
先客3名、後客4名。だいたい8分くらいで到着。では麺から。
こちら細麺と平打ち麺から選べるようで平打ちをセレクト。噛み応えは硬め。平打ちですが厚みもあります。どっかの家系でもこのような麺を見かけますね。
スープは…熱っ！！あ、それで硬茹でなんですね。最後までのびずに食べれました。
で、スープは全体的に甘さが強く、節が香ります。スープだけなら東京らあめんタワー 芝大門本店に近い印象です。
チャーシューはデフォで2枚。柔らかく味付けもいいです。
味付け玉子は味薄め。や、これはスープが濃いからそう感じるのかな？
他はナルト、メンマ、刻みネギ2種。
過去の記憶ではあまり印象に残ってなかった店でしたが、改めて食べてみて美味しかった☆
前は塩を食べたような気がするんですが、も一回食べてみたいと思います。