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「中華風冷やしラーメン 730円」@喜多方ラーメン 坂内 川口東口店の写真このところ、疲れから仕事帰りに途中下車してラー食をする気分になれず・・・結局地元川口で頂くことに。

22:00過ぎ、川口駅到着。「大勝軒まるいち 川口店」の6月の限定「冷菜麺」(だったかな?)を頂こうと訪問するも限定は、売り切れ。それではと、開店早々店名とメニューが変更になった「雷電」改め「美豚」を覗いてみようと樹モール商店街へ。

が、お隣に位置するコチラの夏限定メニューがなかなかソソるルックス。フラフラと入店。店内は、5割以上の入り。この時間でこの客入りならまずまずだろう。

着席後、表題の「中華風冷やしラーメン」を注文。待つこと5分少々で「中華風冷やしラーメン」登場!見た目は、千切りのキュウリと紅生姜の赤が鮮やか。小皿で、ネギと練り辛子が提供されます。さっそくいただきます!

まずは、底の方の麺を引っ張り出して頂いてみる。。

まんま「冷やし中華」ですw やや酸味の効いた醤油ベースのスープ。麺は縮れの強い中細の平打ち麺。ムチムチした食感で、冷やし中華の麺としては、必要十分。

ちょっと食べた所で小皿のネギと練り辛子を投入。ツンと鼻を抜ける辛さがプラスされ冷たい麺とスープによく合います。

具は、チャーシューと、長めのメンマ、千切りのキュウリに紅生姜。

チャーシューは、脂が4割と多め。さすがに冷え冷えだと硬くなるからだろう。軽く温かさが残っており、柔らかさは十分。味は醤油メインの味付けのためか、冷えた事で塩辛さが目立ってしまいやや残念。もう少し甘辛な味付けの方がコレにはあうかな。

何かちょっと変わった事を期待しましたが、味は、いわゆる「冷やし中華」でした。十分に清涼感は味わえたので、よし。もっと蒸し暑くなってくるとさらにおいしく感じるだろう。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!!
こちらの系列の和風冷やしは毎年いただいております!!
中華は一度いただきましたが、まんま冷やし中華ですよね(笑)

| 2010年6月18日 08:05

おはです。

実は、冷やしをほとんど食べたことがありません。。。

今年は冷やしの引き出しも増やすぞー  ( ・∀・ )9

たっくん | 2010年6月18日 08:32

ここのところの陽気はまさに夏ですからねー。
清涼感のあるイッパイでよいですねー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年6月18日 09:54

こんにちわ^^

雷電改め美豚にはこの後連食したのですか?w

最近暑いんでこういうのが恋しくなりますよね^^b

| 2010年6月18日 17:09

泉さん、コメントありがとうございます!

ええ、まんま冷やしでしたw でもムッチりした平打ち麺との
相性は良かったので好印象でした。たまにはいいですネ。

たっくん、コメントありがとうございます!

> 実は、冷やしをほとんど食べたことがありません。。。
あらら、そうなんですね。でも食欲が無いときとかにスルスルっと
いくといいですよ~。気になる冷やしを見つけたら是非!

まるまるさん、コメントありがとうございます!

この日は、結構蒸したんで清涼感を味わえました!またどこかで
冷やし系を見かけたら食べちゃうかもw

桜さん、コメントありがとうございます!

美豚は気になると同時に、ややヤバイかもという予感もありつつ。。w
まあ、地元なんで、近々美豚になってからのメニューを頂きに
訪問してみたいと思います。

すいん | 2010年6月19日 00:02

毎度です~^^

いあいあいあいあ~~~すいんさんこの手のお店は基本的に美味いです。
まさかの訪問は流石ですとしか言いようがありません。

たまの突撃は正解で、なんか捨てたもんじゃないぞっと見つめなおすにはもってこいなんですよ~。
喜多方なら私はこの系統で満足出来ますです~^^

あずさ | 2010年6月19日 00:05

あずささん、コメントありがとうございます!

小法師は久しぶりだったんですけどね。食べたのが冷やし中華w
> 喜多方なら私はこの系統で満足出来ますです~^^
私も、ちゃんぽんなら、リンガーハットは、ウマイと思ってます^^

すいん | 2010年6月19日 00:09