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55点
手打ち味噌ラーメン（700円）[ラーメン/味噌]
まんぼう食堂（長野県松本市）長野せーは

昼訪店　昔ながらの食堂で先客は２名　常連みたいです
ラーメンは普通の麺と手打ちの麺の２種類あります　今回は手打ち味噌ラーメンを注文
スープは味噌の味が濃く、少ししょっぱめ　出汁が薄めで何か物足りなさを感じる味
麺は白い平打ち麺でコシがあり、噛み応えのある麺です
麺自体は悪くはなかったですが、スープがなんだかイマイチという印象でした

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