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麺とスープの味自体は良かったと思うが、その他の具材があまりよくなかった。あれならいっそ素つけ麺にしてラーメンと同じ値段にしてくれるといい。スープは最初薄く感じたが、許容できる薄さだったので良しとしたのだが単に底に味がたまっていただけだった・・・それを感じたのが麺を全て食べ終わり「薄いのでそのまま飲めるだろう」とスープを飲み始めた後だった。私の顔色の変化を敏感に感じ取ったか、または「あの客割らずに飲むつもりか?」と最初から見てたのかは知らないが向こうから声をかけてくれたのは助かった。しかしあの味の沈み具合は一言説明を入れるなどするか、スープに工夫をするかした方がいいと思う。味とは関係ないが、店内がやたら結露してるのが気になった。透明なガラスが一面磨りガラスのようだった。暑くなって来たときにカビが発生するのではないかと心配になった。
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akisuza
Dodesyo
うに。
ノース・ポール
麺とスープの味自体は良かったと思うが、その他の具材があまりよくなかった。
あれならいっそ素つけ麺にしてラーメンと同じ値段にしてくれるといい。
スープは最初薄く感じたが、許容できる薄さだったので良しと
したのだが単に底に味がたまっていただけだった・・・
それを感じたのが麺を全て食べ終わり「薄いのでそのまま飲めるだろう」
とスープを飲み始めた後だった。私の顔色の変化を敏感に感じ取ったか、
または「あの客割らずに飲むつもりか?」と最初から見てたのかは知らないが
向こうから声をかけてくれたのは助かった。しかしあの味の沈み具合は
一言説明を入れるなどするか、スープに工夫をするかした方がいいと思う。
味とは関係ないが、店内がやたら結露してるのが気になった。
透明なガラスが一面磨りガラスのようだった。
暑くなって来たときにカビが発生するのではないかと心配になった。