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約3年振り。新メニューの掲示がありましたので塩にしてみました。ファーストインプレッションは魚介風味溢れる日本人好みな味付け。ただ浮いてる油は甘く、全般的に業務チックです。麺も中太微ちぢれの凡庸麺。量だけは多く200グラム。トッピングは半煮卵はおいしいですね。ネギの薬味感もいい感じです。黒ゴマ・チャーシューはあまり存在感無し。トータル、まあまあですが値段相応って感じでしょうか。CPがいいので及第点です。連れはつけめん。一口もらいましたが、つけめんのほうがまだいいかな~・・・
ここは竹屋さんの支店ですが、麺はどこなんでしょうかね。 同じく国立のつけ麺屋さんも、やっぱり麺がもうちょいの感じがしました。 ちょいと調べてみます。 それにしても、写真が豪快なこと! こちらの塩は知らなかったです。
もなもなさん→ コメありがとうございます。 塩と言ってもかなり魚扮が強いです。 麺はね~・・・ 全般的に初めて行った時の方が美味しく感じたんですけどね~・・・味落ちたのかな~
ファーストインプレッションは魚介風味溢れる日本人好みな味付け。ただ浮いてる油は甘く、全般的に業務チックです。
麺も中太微ちぢれの凡庸麺。量だけは多く200グラム。
トッピングは半煮卵はおいしいですね。ネギの薬味感もいい感じです。黒ゴマ・チャーシューはあまり存在感無し。
トータル、まあまあですが値段相応って感じでしょうか。CPがいいので及第点です。
連れはつけめん。一口もらいましたが、つけめんのほうがまだいいかな~・・・