コメント
こんにちは~
暖簾越しにビール進めるなんてダメな麺友さんですねー
いや~こちら、本当美味しかったですね^^
お誘いありがとうございました~♪
おかげで楽しく、美味しい時間過ごせました♪
さっし | 2010年6月20日 17:44どうもです。
いや~~
やはり、オーペン記念の会合に参加していたのですかぁ~~
行けなかった事を悔みますね~~
機会があったら、自分も参加したいですね~
そのときは、暑い抱擁お願いしますw
苺 | 2010年6月20日 18:08毎度~
ヒ~ハ~w
7歳児にタカリかけるなんて、どうかしてるぜ!!
アカンな~同好会 | 2010年6月20日 19:47こんばんわ~♪
此方は期待を裏切らない味でしたね~
やはりスープと麺のバランスを考えてか麺量が少ないけど
チャーシュー増せば丁度良いかもです!^^
また再訪したいお店が増えました~♪
voice50 | 2010年6月20日 20:51こんばんは!
こちらはオープン早々高評価連発ですね~。見た目は東十条の「麺処 ほん田」
を思い出させます。ピンクのチャーシューが激しくセクシーw
落ち着いたら追随したいと思います!
すいん | 2010年6月20日 21:23こんばんはー
大台乗りましたね!!
ものすごくおいしそうな透明なスープですね
こりゃあ、絶対間違いないわ
キング | 2010年6月20日 21:51こんばんは!
バランス良いラーメンでしたね。
スープは自分も気に入りました。
チャーシューは言う事なし、ビールに合いますね。
早くお酒が飲めるような体質にしないと。
あんぐる亭 | 2010年6月20日 23:34こんばんわ
みんなこちらへ行ってるんですね・・・
しかしオープン記念としても390円は安いですね。
美味しそうな麺とスープ・・・
落ち着いたら行ってみたいです。
菊 | 2010年6月21日 00:01こんばんは!
たっくんも行ったんですね~
このチャーシュー旨そうだな~
自分も某登山家からクーポンいただいたんで近いうちに行ってきます。
土屋 圭二郎 | 2010年6月21日 00:06こんばんは~
ここは皆さんこぞって高評価ですね。
ま、坂本店主ですから、間違いはないでしょうが。
ピンクチャーが何ともそそられます♪
自分も落ち着いた頃合を見計らって訪問します!
corey(活動終了) | 2010年6月21日 00:14こんばんは!
ピンク色のチャーシューが堪らないですね~^^
たっくんはトレイン麦酒はしない人ですか~?(爆)
HIDDY | 2010年6月21日 00:44おはようございます。
新店なのに採点ペースが速いですよね。しかも高得点連発!店主さんの人気が伺えます。
ピンクのチャーシュー気になります。スープも旨そう。
小岩二郎と共に行きたいお店です。
ビヨンセ | 2010年6月21日 06:29ボンジュール!
いま一番熱いですよね~。
メルマガはいつまで使えるのでしょうか・・
もう無理なのかなぁ・・・
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年6月21日 08:21私も「ほん田」とどっちにしようか悩む位・・・
味のことか店主のことか って言われたら フフフフフ♥
ALICE | 2010年6月21日 14:33こんにちは
評価多いし 軒並み点数も高いし 既に行列のようす
オープンしたばかりなのに凄いですね
いつか行ってみたいです
Gonta | 2010年6月21日 18:22たっくんさんコンバンワ(^ω^)
期待に応えてくれる美味い1杯でしたよね♪
しかも90点とは相当気に入ったんですね(゜∀゜)
この写真見てたら早速食べたくなりましたw
タニシ | 2010年6月21日 22:21こんばんは。
これはかの店主が始めたお店だったんですね。
そりゃ美味しいわけだわw
なんとも美味そうなチャーが食欲をそそりますね~。
ちと遠いのが難点ですが、機会があれば訪問したいと思います。
ぷちおやぢ | 2010年6月21日 23:21どうも~です!
おぉぉぉぉぉ行かれたんですか~
7歳からクーポン券ゲットしたらアカンぜよぉ(爆
諸兄からレビューが熱く焦る気持ちを抑えて機会(帰省)が来るのを待っています。
どうか、塩の日になりますように(祈
ユー坊 | 2010年6月22日 13:13どうも~
う~ん塩もむっちゃ美味そうですね~!
ピンクチャーシューはホントにローストビーフみたいに上品ですし…
これだけで美味しく酒が呑めちゃいそうですw
またぜひ新小岩にお出ましを~ww
ペンギン軍曹 | 2010年6月22日 20:37
たっくん
じゃい(停滞中)


junjun
りるは





一昨日、千葉の方から声が聞こえてきました。
「明後日19:00過ぎに新小岩に行かないなんてどうかしてるぜ!」
というわけで気づくといつの間にか総武線に乗ってましたw
店に着くと続々と麺友さん達が集まってきました。来てよかった!
しかも7歳児の麺友に390円クーポン奢ってもらったw
坂本さん。お久しぶりです! (o^∇^o)ノ
お店に入ると、お洒落で明るく、とても落ち着ける雰囲気ですね。
今度は女性を連れて来ようかしら?w
麺友さんに激しく勧められたビールを飲みつつ、期待で胸を膨らませながら厨房を見ているうちにサーブです。
芳醇香味そば(塩)
一口スープを啜ると・・・
・・・旨―い!! ( ゚∀゚)・∵.
透明感のあるスープは熱々で、塩気は控えめですが、鶏の風味がたまりません。
粟国の塩を使っているそうですね。確かに荏原中延で食べた塩と風味が似てるかも。
薬味にわけぎが刻まれています。
2.5mm角くらいの太さでストレートに近い麺はモチシコの食感。
http://photozou.jp/photo/show/300634/41127346
麺量は少なめですが、表面がざらざらしているので、スープを良く吸って膨れやすい麺なので、急いで食べないと増えます。
この螺旋状に溝の掘られた箸はとても使いやすいですね。
チャーシューはローストビーフみたいなピンク色でレアです。
鶏チャーシューは胸肉でしょうか?こちらもしっとりとした歯ごたえで、ビールが進みます!
メンマ、ほうれん草と海苔も入っています。どれもスープと合いますね~♪
お猪口に入った辛味?は添加するとホットさが増し、甲殻類の香りがアップしました。
http://photozou.jp/photo/show/300634/41127323
小さな海老と貝柱、ニンニクなどが入っていたと思います。
鶏の強い塩はいつも後半飽きてしまいますが、これのお陰で最後まで飽きずに頂けました。
店主さんにもう一度「おめでとうございます!」と一礼して、大満足で店を出ました。
やっぱり坂本店主さんの作るラーメンは魅力がありますね~♪
なにはともあれ
開店おめでとうございます! (*゚▽゚)ノ▽☆▼ヾ(゚▽゚*)ノ