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梅花亭を後にし、この近辺までは滅多に来る機会もないので、少し足を延ばしてもう一軒こちらへ伺いました。車で意外に近いです。お店に着きましたが、そこそこ広いPがあり便利。店内に入ると、カウンター席以外は満席で、人気がある様子です。メニューをみるとラーメンは醤油、塩、味噌と一通り揃っておりつけ麺もあります。自家製麺とのことでつけ麺と迷いつつ、メニュー先頭にあった醤油をオーダーし、しばし待ちます。

出てきたラーメンは、背脂が多めに投入されていて濃いめの醤油色をした、一見すると京都系の背脂醤油ラーメンを彷彿とさせるビジュアルをしています。まずスープは、動物系ベースに、わずかに魚介の風味を感じるビジュアル通りの強めの醤油味です。麺は自家製の少し太めのストレート麺でした。まず、麺の香りが非常によく、それにコシがしっかりと感じられ、かなり美味しい麺でした。チャーシューは中ぶりのものが2枚で、他にネギ、メンマ、煮玉子のトッピングです。

意外にオーソドックスな感じのする一杯で、普通に美味しく頂けました。廻りの注文をみると、真空チャーシューの入った麺か、つけ麺が多かったので機会があればそちらを試してみたいです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

 度々すみません。
もう一つの長浜のお店、私的に知らないお店でしたが、こちらの「良く聞く」お店がこの点数・・。
あちらが「凄すぎ」たのか?、はたまたこちらが「やや期待はずれ」だったのでしょうか・・・。

 あっ、「その店の後に」って書いてありますネ!(笑)。
と云う事は私的推測では「先のインパクトが強かった故」なんですね?!。

昼飯専門 | 2010年7月3日 13:37

毎度、コメント等ありがとうございます。

>あちらが「凄すぎ」たのか?、はたまたこちらが「やや期待はずれ」だったのでしょうか
ズバリ言いますと、両方です。
先のお店のインパクトが強かったのも勿論あります。
実は滋賀県では一番美味しいのはここじゃないかな~とも思っていましたし…

やはりこの点数をつけるようになった要因は「スープ」ですね~。
麺はなかなか美味しかったんですが、スープが特に「何か」を感じなかったものですから…
(もちろん、「美味しくない」と思わせる要素はないです)
そういう点では、「つけ麺」を食せばまた評価は変わってくるかも、とも思っております。
ま、単に私自身の「好み」の問題もあると思います。

SBT | 2010年7月5日 21:22