Item: ラーメン二郎 千住大橋駅前店
Rating: 86
Author: YMK

86点

YMK

午前中打ち合わせの後、若干余裕があったので
同店に立ち寄ってみたｗ

時刻は１３：００ちょい過ぎｗ
並びは８名。

「当面の間、夜の営業はお休みいたします」も影響あるのだろうか？
常時１０名弱。多い時間帯では２０名弱の行列をなしていた。

回転はよく、約１５分程で入店。
高台にブルーチケットを置き、そこから約５分。
「ニンニク入れますかぁ～」に「ヤサイ、ニンニク少なめ！」で
サーブされたのが、これっ！

キャベツ２、モヤシ８に、Ｊ標準極太平麺。
スープは微乳化仕様。豚は２。
因みに本日の物は、ブタの塊というよりは、厚手のチャーシューといった表現が
適切であろう。

先ずは、山の裾野のヤサイを一口。
ヤヤ、クタリ気味であるものの、許容範囲内。
直前で茹で上げられたヤサイは熱々でシャキシャキ。濃厚豚骨スープとも
マッチングし旨い。

続いて、麺を掴みずばぁ～っと逝く。

先日より「麺硬め、柔らか目は対応出来かねる」との事であるが、
若干硬めの丁度よい茹で加減。

麺肌のザラつきがカネシスープを掬い。
ハフハフいいながら食べる度、熱々な麺は非常に好印象。
噛む毎にフワフワで、鼻から抜けるオーションのカホリとカネシスープのマッチングが
またよい。

前述の通り、スープは微乳化した仕様。
ハンぺン脂がプカプカ浮き。
濃厚豚骨出汁の甘味と旨み、尖りないカネシスープは飲もうと思えば
抵抗なく飲めるマイルドな味わいである。

途中、卓上一味を天地カエシした麺に振りかけ、ピリリッとしたアクセントを施し
遮二無二喰らう。

因みに、今日は、エアコンの風が直にあたるポジションであったので非常に快適♪

続いて、ブタｗ
味付け、塩梅は丁度よい。
但し、見た目もパサな風貌で、熱々スープに入浴させていた効果えられず、
２つ共、パサブーｗｗｗの若干ハズレブタｗ
でも、十分美味しかった。

同ロットに麺少なめの影響か？いつも以上に麺が減らず
一瞬、「ヤバイかも？」と脳裏をよぎったが、
なんとか、かんとかフィニッシュ（汗

休業から復帰し、心配をしていたが、相変わらず安定した一杯であった。
ブタは少々嗜好アンマッチであったが、定期的に訪問したい直系Ｊであるｗ

http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/41211962?size=800

いいね (7)

2010年6月22日 07:44投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー： 3件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

ラーメン二郎千住大橋駅前店の他のレビュー

YMKさんの他のレビュー

おはですぅ

どーしたんですか！
「小」って！

。。。
小、でも喰えそーにありましぇん。。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年6月22日 07:55

KMです。
おはようございます。
こちらはどうしたのでしょうか？
体調の問題ですか。
まだ一度しかお邪魔してませんが、駅の近くでいいですよね。
遠いですが、行きやすいです。
直系も随分頻度が減りました。
体重はそれほど減りません。

KM | 2010年6月22日 08:35

相変わらず写真が上手ですねー。
麺がホントうまそうですｗｗ
二郎は行けてないですが、また御一緒してくださいねーｗｗ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年6月22日 08:54

おはです。

いいなー千住大橋。

僕も一度しか食べたことないですけど、いい印象があります。

同じロットでも豚は当たり外れがありますもんね～。
次回はきっと当たりですよ！ｗ

たっくん | 2010年6月22日 09:06

どうもです

そういえばこちらは再開、桜台は休店になったんですよね。
こちらは場所が場所だけにいつでも行けるやって言う気持ちが強いのか
後回しになってしまっているんですよね。
しかし二郎でエアコン風が直とは良い環境でしたね。

UNIA。 | 2010年6月22日 10:18

やっぱりJでは、いい点がたたき出されますね。
写真を拝見して、守谷のJに行きたくなりました。
スーパーコンピュータもうるさく勧めているし。

行列 | 2010年6月22日 10:32

どうもです！
メルマガが来るのに再訪出来ていません（涙）
この写真はまた美味そうに写っているでないですかぁ！
朝からヨダレが出てきちゃいます（笑）
直系もご無沙汰しちゃっているなぁ。
あ～ぁ････食べたいよ～！

てつ | 2010年6月22日 11:00

こんにちわ～♪

　直系では比較的近い此方は訪問してみたいんですけど・・・
　昼営業のみだと余計行きにくい。
　しかし、カネシ切れのさいは是非訪問してみたい。。。＾＾

voice50 | 2010年6月22日 11:32

ども～

旨そうやね～～羨ましいっす。
一度訪問したんですけど、振られちゃいましたんよ～
したら、余計にハードル上がっちゃって。。(T.T)
でも、守谷、松戸の次に近い直系なので、早いトコ攻略したいです。

３ちゃん | 2010年6月22日 11:42

どうもです!!
ハードル高いんですよね･･･
当面追随できそうもありません（涙）
その分、日暮里界隈の回数が増えそうです（笑）

泉 | 2010年6月22日 12:12

どうも初めまして☆
ＰＫと申します！！

千住大橋の再開の店舗コメント参考させていただきまして、ありがとうございます☆
先週の昼間に行きましたがスゴイ行列になってました。
豚さんが元々薄切りだったのに更にチャーシューっぽい厚みでしたね↓↓
しかし何はともあれ再開して頂けたのはありがたいですよね☆

クーラーの当たる位置はうらやましいです！！
でも券売機のとこだと人が通る時自分の幅のせいでお邪魔になるんで避けたいところ(笑)

いきなり長々と失礼致しましたが、これからもよろしくお願い致します☆