７５０円也。
初訪、12時半頃の入店。３人待ちに接続。
入り口すぐの券売機による食券制。お店はご夫婦らしき２人体制。
お冷やは、卓上ポット＆高台グラスにてセルフ。嬉しい麦茶ｗ
アイテムは、紅ショウガ・下ろしニンニク・大根下ろし
ラーメンダレ・胡椒・白ゴマ・お酢・ラー油。

「麺屋こうじ」の後、“濃厚豚骨”というコチラに突撃ですｗ
「県内一の濃厚スープ！」と謳う豚骨は如何に!!
入店するやいなや、豚骨臭が漂いテンションアップ♪
セルフライスサービスの案内もありましたが、連食の為止む無く自重。

なるほど偽りの無い、ややトロミのある濃厚なスープです。
豚感が満載でドッシリ、豚骨の好い風味が出ています。
中華鍋で野菜をスープと一緒に温めていたのが作用しているのでしょうか、
ワイルドさの中に、優しい口当たりも感じられました。

中細ストレートの麺は優しい食感で、“無かん水”が納得できる仕上がり。
麺を一旦水で〆て、再度茹で湯に潜らすという作業で、この麺への配慮が窺えました。
それでもちょっと食感は物足りないかなぁ～。あくまで個人的な嗜好ですがｗ

中盤から卓上アレンジ。紅ショウガは及第点の相性。ニンニクは控えめ投入でしたが効果大、仕事が無ければ…
大根下ろしは珍しいアイテムですね。最後サッパリさせるのには効果的ではないでしょうか。

ごちそうさまでした。いやぁ～、期待通りの濃厚な豚骨スープでした～ｗ
チョイと麺が気になってしまいましたけどね（汗）コレが惜しいなぁと。
不健康でもいいから、博多麺で食べてみたいｗｗそう思ってしまうほどのクオリティのあるスープでした。