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下記のように、東池袋系を見直し、本格的に探索を始めています。
(実は、職場で東池袋系大勝軒中毒の同僚が多く、その影響により既に中毒状態)
神田<≒飯田橋でした。
神田店同様、当該店は大勝軒そのものの味ながら、やや薄め。濃い目が苦手な私には好印象で、神田店+1で90点。
同僚のインプレッションより、恐らく門仲の「誠」が私の最も好きな「東池袋系大勝軒」となることでしょう。早く食してみたい。
でも、常連の北習志野西口永福系「大勝軒」にはどんな店もかなわない。
西口大勝軒の「究極のバランス」ラーメンを食する度に、「最後の晩餐」はこれしかないと、毎回妻と語り合っております。

<神田店への投稿・・・正直言うと、高すぎた。80点かな?)
今まで訪問した東池袋系では最高だった。
北習大勝軒により、東池袋系は拒否反応でしたが、神田・上野店ははまりそう!
(北習大勝軒は、味は東池袋系の悪いところのみをデフォルメしているのみで、更に接客の悪さは呆れるしかないレベルの理解不能店)
北習大勝軒<<<<<<<<<いちぶん<蕨<本店<<上野<≒神田かな?
常連の永福系大勝軒(北習西口)ほどの感激はないが、魚介系と動物系とのバランスは好印象。CPもすばらしい。
過去に、姉妹店の上野大勝軒を78点としましたが、その日の気分かも?舌の精度が悪いもので?
両店ともおいしかった!
今度は、飯田橋店に行きます。

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