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「つけ麺(並 950円)」@綿麺の写真藤井寺に用事があり、ならば、過去2回ほど振られたここに行きましょう、ということで行ってまいりました。
12:00前に到着、店内に3人待っておりました。
事前情報からここの店主は「怖い」がラーメンは「旨い」のはわかっておりましたが、案の定店内では誰も私語をしていません、しかもカウンターで待ってる客もまるでテーブルの陰に隠れて(今から思えば考えすぎでしょうが)携帯をいじってるじゃないですか!ある種異様な雰囲気の中待つこと20分席に着くことができました。
その頃には先に待たれてた夫婦がボソボソと会話をしていましたので全くしゃべるな!という訳ではないみたいです。
行く前からメニューは決めていました、所持金1000円でしたし上記メニューのみを着席するなり注文。
950円…高いなあ~ 
かつてデフォルトのつけ麺でこれほど高かったのは確か「尾道らーめん 十八番」ぐらいでしょうか…
しょっちゅうチャーシュートッピングするのでよく覚えてませんが確かそんな気がします。
出てきてまず、「麺の色濃いな~」「チャーシュー多いな~」ですね。
事前情報でわかってましたが、やはりそこに目がいきました。
まず、麺からいただきましたが、ほんのりと香りが…これが麦の香りなのか?
全粒粉を多く使っているとのことですがかなりおいしい麺で香りとともにいただきました。またトッピングのネギも絡んできていいアクセントになっていました。
次につけ汁ですが一口目は「豚骨」「魚介」がまず感じることができましたが、食べていくうちに「醤油」が出てきて「魚介」がちょっと控えめに感じてきました。
この味は…そう「つけ麺 上方屋 五郎ヱ門」に近いんじゃないでしょうか?あそこより少し「魚介」を強くした感じに感じました。
チャーシューは麺の上に5枚、つけ汁の中に5個、豊富に入ってました。つけ汁の中に入っていたもののほうが味がしみこんでいた分おいしかったです。
味玉は半熟ではありませんでしたが他がおいしかったぶん「まあいいか」と思えました。
厨房の後に「スープ割りありません」と紙が貼られていましたので、そのまま完飲、非常においしかったです。

値段が高い、トッピングはチャーシュー1枚くらいでいいから700円くらいでなんとかならんのか?という気もしますが、トッピングの豊富さから普段よくトッピングをする僕は「まあいいか」ですんでしまいました。
なかなか行けない場所がなあ…

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは、SBTです。

おお、こちら訪問されましたか~。

>厨房の後に「スープ割りありません」
スープ割なくなったんですね。以前は確かあったと記憶しております。

このつけ麺、もう2年以上前になりますが、仰る通り麺とチャーシューが美味しかったのを覚えています。また食べたくなってきました…。

SBT | 2010年6月24日 00:06

SBTさん、コメントありがとうございます。
そうなんですよ~スープ割りなかったんですよ~
みなさんのレビューを読ませてもらうと、以前はあったみたいですが、はっきりと貼られてましたからねえ、復活させてほしいところですね。
場所が場所だけに行きづらいですが、また行きたいですね。

ktsdc | 2010年6月24日 00:59

ktsdcさん、おはようございます。
とうとう、訪問されましたねー。ある程度覚悟を強いられる店(笑)ですが、実際訪問すると、少し拍子抜けしたのを覚えています。

>値段が高い、トッピングはチャーシュー1枚くらいでいいから700円くらいでなんとかならんのか?

=>激しく同意です。つけ麺って、なぜか「プレミアム」扱いされたような(考えすぎか?)
  最近、つけ麺続きで財布がピンチでして、こんなところでぼやいてすみません m(_ _)m
  いずれいしても、価格相応のおいしさですね。

僕もなかなかいけない店ですが、限定メニューが気になってしょうがないです。(泣)

 こんにちは~、昼専です。
>ある種異様な雰囲気の中待つこと20分・・
~(笑)判りますよ~!。でも、私が行った時、普通に携帯ゲームして待ってましたよ(笑)。
 あと、女性の三人組に、「待ちが出来てんねんからはよ食え!」と心で怒っていた事も想い出しました(笑)。

>一口目は「豚骨」「魚介」がまず感じることができましたが、食べていくうちに「醤油」が出てきて・・
~う~ん、もう少しで投下する東京レビューで再認識したのですが、動物の重さで単調に押して来る味より、
 やはりこの様な「段階」のある、もしくは「数種混合」の味が自分は好きなのかな~っと。

 随分以前に「つけ麺」頂いた時は、まだまだ「多種類」が存在してないし、何処か「真似」を感じたのですが、
改めて伺った際に頂いたラーメンをとても美味しく、つけ麺を「特盛り」で頂きたい衝動にかられました(笑)。
このレビューで拍車掛ってます・・・。この店の味の感性はきっと「私好み」なんですから!。

昼飯専門 | 2010年6月24日 18:04

とまそんさん、コメント&投票ありがとうございます。
まあ近くにあって何度も行くなら700円くらいで食べられる方が絶対良いと思いますよね。
しかし、高速代、ガソリン代出して行ってんだ!ってとこなので、これだけチャーシューついててこの値段なら「まあいいか」なんですよね。
確かにラーメンに比べてつけ麺、高いですよね~、手間がかかってるんでしょうけど。
僕も財布がピンチの連続です。

ktsdc | 2010年6月24日 18:57

昼飯専門さんコメント&投票ありがとうございます。
>あと、女性の三人組に、「待ちが出来てんねんからはよ食え!」と心で怒っていた事も想い出しました(笑)。
うちの同僚も「女、子供は本格ラーメン、つけ麺店に来るんじゃねえ!」みたいなことを言う奴がいますが、確かにちまちま食べられるとなあ…と思うときはありますが、僕自身も子どもを連れて行くのでなんとも言えないんですよね(笑)マナーは守ってるつもりですが。
しかし、少なくともこの店には連れて行けないですね。

ktsdc | 2010年6月24日 20:46