行列
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI
コメント
どもです！
あぁ～ここは間違いないですねｗ
過去３度ほど油いただいてますが
次回も油になりそうなほど嗜好にマッチしておりますｗ
ラーメンやつけ麺を食べてみたいのですがね～
YMK | 2010年6月24日 07:45ＹＭＫ さん
どもです。
へへ、油以外は手が回りませんね。
１００回行っても全部油だと思います。
しかし、見事な完成度の高さですね。
おやじさんは、適当にやってるように見えるんですが。
茹でもなにもかも、どんぴしゃですもんね。
行列 | 2010年6月24日 08:03どうもですｗ
ここの油そばって忘れられないんですよね～～～
自分もここ大好きですYO
女性のお客さん、人気店で並んでるんだから、ほんの少しは考えてほしいですね！
苺 | 2010年6月24日 08:03苺 さん
いただいてまいりました。文句のつけようがないです。
天才ですね。もう、まぜそば、他店で食べたくなくなります。
二人の女性、完全に二人の世界。どのお店に行っても同じ
なんでしょうね。おめえら、いちいち、麺冷やしてから、のびるの
待ってから食べてんじゃねえぞ、出て行け、って自分が店主なら言いそう。
行列 | 2010年6月24日 08:09どうもです
私はこちらではどうしても温玉派なんですよ～
油そばか非常に美味しいのは分かってるんですが、ラーメンも旨いんですよね。
是非一度ラーメンと牛すじ丼のセットで食べていただきたいです。
UNIA。 | 2010年6月24日 09:59まいど～
最近は淡麗系を攻めてらっしゃったので、まさかのトニー進行とは思いもしませんでしたｗｗ
ここは燻玉も良いですけども、やはり汁無し系には温玉も悪くないんですよね～
そこで私が出した答えは、特製に+100円を付けて温玉を追加注文ですｗｗｗ
こうすれば燻玉も温玉も両方楽しめてマイウーです、これで万事解決ですｗｗ
女性客に関しては周りにもっと気を使って欲しいですね、並ぶ店で長居なんて恥知らずです。
自分の女がそんな常識の無い事をしてたら、自分は殴るかその場で別れますわ。
GJ | 2010年6月24日 15:34どうもです！
私もここに来たら薫玉にするでしょうね。
ここの特徴ですから。
しかし相変わらずというところでしょうか。
割りスープも相かわらずのようで。
いつ行くべきか？
じゃい(停滞中) | 2010年6月24日 23:06 お久しぶりです。
ご復帰されて何よりです・・って完全に元のペース迄あっと言う間にご回復ですね！。
＞空中で麺を持ったままストップ。おしゃべり。２分後、空中で冷たくなった麺を食べます。その繰り返し。・・
～！！（笑）そう云うの、タマに有りますよね～。特に「待ち」が出来てると腹立ちまんねん！。
私、そう云った光景を見ると、
「はよ食え！麺がマズなるやろが！そんな喋って食うんやったらバーミヤン行っとけ！」と
激しく心で怒りを呟く心の小さい輩です（笑）。
＞食べていてエクスタシーを感じる麺。見事だ。
～・・・・くぅっ、・・「麺が弾力があって、こしより弾力がまさり・・」ですか・・・。
この、小腹が空く時間にはキツい程の「旨そうさ」ですね～。
昼飯専門 | 2010年6月25日 18:27UNIＡ。 さん
どうもです。
以前は温玉ＯＫでした。
①油たれの味が最高。味のバランス壊したくない。
②最後の割りスープらーめんにはまっていて。玉子味は
らーめんにするのに、そぐわない。
③ゆえに、らーめんになかなかいけない。牛筋丼？それはいいや。
行列 | 2010年6月28日 18:48juventus - W杯に夢中 さん
やはり、あなたは良い方ですね。温玉燻玉戦争を中立させた。
やはり、たれの味にハマッテマシテ、たまごでバランス崩したくないっす。
二人の女子、たいした話じゃないんですよ、聞こえてないですが。
そういう人種なんですね。理解できません。
行列 | 2010年6月28日 18:52じゃいさん
どうもです。
燻玉派ですか。
いつ行ってもうまいですから、
そのうちローテに入れてくださいよ。
レベル、全然落ちないですね。また、イキタシ。
行列 | 2010年6月28日 18:54昼飯専門 さん
ごぶさたです。
ペース、うん、ちょっと調子こいてます。
兎に角、うまいんです。絶対裏切られないです。
あの麺、あのタレ、あの竹下景子。
考えただけで、よだれ。どっちのこと？
行列 | 2010年6月28日 18:57
中から女性店員がにこにこしながら出てきて。手にはメモ帳。２０歳の竹下景子は、きょうも笑顔で接客。店内を覗くとほぼ全員２０歳代、３０歳代のサラリーマンが白いワイシャツ姿でどんぶりに顔をつっこんでます。竹下景子にアイに来た者も何人かいるでしょう。
こんばんは。ご注文は、お決まりですか？
え～と、先週から毎日いろんなお店で油そばを食べてるんですけど、今日はどうしても本物が食べたくてやってきました。（うそです。）
それは、ありがとうございます。それでは、油そばでトッピングはいかがされますか？
あのお、ジン１９７１さんが、どうしても燻玉派だっていうもんですから、燻玉は絶対入れないとまずいんです。全部乗せは、燻玉ですか？
はい、燻製玉子でも、どちらでも。
それでは、油そば（小)全部乗せ（１０００円）にしてください。自分も生まれたときから燻玉派なんで、間違いなく燻製玉子でお願いします。
２分後、店内行列の先頭になって、お客さんの食べている姿を観察。よく見たら、女性の二人客がいて、おもしろい光景が見れました。なんか、ずっと話をしているんですが。ふたりが同時に箸で麺をつかんで、持ち上げて、ストップ。麺が空中に浮いたまま箸を止めて、おしゃべり。２分間、麺は空中のまま。おしゃべりが、一段落したのかな、ふたりで頷きあって、空中に放置しておいた麺を食べます。ふたたび、どんぶりから麺をひっぱりだし、空中で麺を持ったままストップ。おしゃべり。２分後、空中で冷たくなった麺を食べます。その繰り返し。女子って不思議な動物だったんや。
お店に着いて２０分後に、久しぶりの油そばがやってきました。いつみても、うつくしい。目の前であたためていたもも肉チャーシューが見事に重ねられています。もちろん、燻製玉子。豪快にめんま。刻み葱もたっぷり。くずしチャーシューも山盛り。削り節もごっそり。のり。ありがたいことです。竹下景子の好意を素直に喜びます。次にくるときには、ロスで買ったコスメティックを持ってきましょう。
燻製玉子から。これ、黄身の様子をしみじみ見たことがありますか。完全なるジェリー状です。分かりやすく言えば、ゼリー状。こんな見事に結晶化できるのは、ここだけです。そして、薫じょうした味がほんわり差し込んでいて、これ、食事の前後に一個ずつ食べるのが正しいのかもしれません。
チャーシューの食感、味も兎に角の独特なもので、まったく、うまい。燻じょうの味の出加減が申し分なし。
ここで、大物のトッピングを一箇所にまとめ、残りのものを一気混ぜ。また、混ぜ。どんどん麺の色が変わっていき、口の中は唾液の洪水。いけでえ。うま～。
麺が熱々なのがいい。麺たれの見事さ。コクといい塩加減と言いわずかに感じる酢といい。今日もまた兎に角マジックは健在。麺が弾力があって、こしより弾力がまさり、食べていて恍惚感どっぷりになる。食べていてエクスタシーを感じる麺。見事だ。
麺がのこり５本になったところで割りスープコール。割りスープだけを飲んでみると、かえしの入っていない魚介豚骨ってこんな味なのか、って全く想像と違う味。味がないけど、濃いという不思議味。これをひとたびどんぶりにいれて残滓と一緒にかき混ぜると、ひゃ～って叫びたくなるごくうまに豹変する。
あっというまにドラマ終了。ごちそうさま。関係各位に会釈してお店を出ます。出るときに、あの女性の二人客をチラ見。あっちゃあ、まだ空中麺止めを継続しておりました。