夜来訪。

久しぶりにつけ麺でも食べるか、と平沼橋方面から鉄橋をてくてく歩く。
すっかり蒸し暑くなった今日この頃。ラーメンよりもつけ麺か。

橋の途中で階段を下りてゴル面へむかう。幸い人の並びはない。

チケットを買ってカウンターに差し出す。
店内は3人ほどしかいない。と思ったら続々入ってくる。
変える頃には外に並びができてるほどになっていた。

さて肝心のつけ麺だが、あんまりおいしくない。
うまみよりも塩っ辛さ、そしてくどい味付け。これは化学調味料なのかな。。

ネギのさっぱりとした食感、薬味がおいしかったが、しつこいスープに埋もれてしまった。

チャーシューも画一的な味付けで特筆することはない。ただそこにアルという事実のみ。

残念ながらここまでのつけ麺。日の出とため貼ってる感じかな。濃厚さだけがうりなら珍しくもない。

あと店員の知り合いだかが行列ができてるのに平気な顔してチケットも買わずに食べてるのはどうかと思った。
まあこの味にしてこの接客姿勢ということだろう。

外に並んでる奴らに教えてやりたかったね。