Item: MENYA 食い味の道有楽
Rating: 70
Author: あんぐる亭

70点

訪問のきっかけ：美味しい醤油を
訪問日：平日／夜
天気：曇り
混雑状況：先客は２名
ジャンル：食事店
訪問回数：２度目
前回の採点：
http://ramendb.supleks.jp/score/254381　つけめん＋温玉　８６点

初回に美味しいつけ麺をいただきいずれ再訪をと思っていましたが、今回チャンスが有り寄ってみました。

ご主人より特別な薄口の醤油が有るという話を聞いていたので食べてみたいと思っていたが、それは“黄金ラーメン９００円”らしい。
が、ちょっと価格にビビってスルーパスし、普通のラーメンを選んで着席。
出されたウーロン茶をいただき、待つ事６分程で注文のラーメンが手元へ。

具はチャーシュー、メンマ、ノリ、青菜、ナルト、ネギの構成です。

まずスープから、いただきまーす！
そのスープはやや濁り清湯系鶏ベースの醤油味、表面には多めの鶏油。出汁感うっすらのやさしい味のスープ。

麺は細い微ウェーブ、プッツンの良い感触を残していいですね。麺量は普通の１５０～１６０ｇ程度か。

チャーシューは長方形のバラ肉、焦がしが入って香ばしいが厚みは無くボリューム感は少ない。普通のラーメンなんだから、ボリュームを期待してはいけないのかも知れない。

メンマは幅広が混じり７～８本、柔らかです。最低でもこの位あると一応満足出来ます。

ノリは１／４切りが１枚、いつものノリ巻きでいただく。

青菜は量もまあまあで、良い気分転換。

ナルトは清湯系醤油ラーメンに似合いますね。

小口切りネギはびっしり有り、デフォでこの位は常に欲しいという合格ライン。

油チョイ多めながらさっぱり系と言えるラーメンでした。
スープは全部いただき、１０分でご馳走様。

無難に美味しいラーメンだったが、ただ全体の内容から価格は少し高めに感じる。
豚骨魚介の美味しいつけ麺が売りのお店ならそのラーメン版を期待したいが、ここもラーメンは全く違うジャンルであった。

似たような経験をしているのが下記の２店、いずれも筑波のつけ麺の人気店での中華そばのケース。
｢つけめん・らーめん活龍本店｣
http://ramendb.supleks.jp/score/86278。
「麺や武蒼」
http://ramendb.supleks.jp/score/94630

次回は豚骨魚介などの濃いめが無難の様だ。途中でお試しをと提供された汁無し用チャーシュー
も美味しかったので、それも選択肢にしてみよう。

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2010年6月26日 23:30投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 10件

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どうもです！

やはり黄金に行っておけばという感じでしょうか。
確かに値は張りますが、その分店主の思いは伝わってくるのかなと思います。
なにやらまたまた新商品情報も出ているようなので見逃せないですね。

じゃい(停滞中) | 2010年6月26日 23:37

どうもです。
ここはラーメンもつけ麺もアイディアがあって個性的で良いですね。
自分は食べに行く機会が無かったのですが、BMだけは入れてありますわｗ
黄金ラーメンはBMユーザーさんの誰一人としてうｐしてないので、個人的には気になってますわ～
汁無しの肉はヤバイですよね～あれを千円で提供しちゃう辺りに店主の太っ腹さを感じますｗ