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73点
塩そば[ラーメン/塩]
江戸前煮干中華そば きみはん（東京都台東区）LIE LIE LIE

6月27日　11：00到着先客0名後客1名　一時期の喧騒から一段落したようです
麺・細麺は熱ダレしないのは感心するが味わい、食感からすると好みから外れます。
スープ・熱々でよく解りません。塩？えぐみ？すべてを吹き飛ばすような熱さでした。
具・たけのこは面白いのですがそれ以外は標準以下。

哲さんの系列との事で自分の中でハードルを勝手に上げてしまい、その期待感もありやや残念でした
ただ店員さんの接客はよく、他店でも見習って欲しいものです

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