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TUTAYAに寄りがてら来店。スープは背脂、にんにくが少し入ったあっさり系豚骨醤油。おいしいことはおいしいが、パンチに欠ける気がした。生にんにくがあったので二個潰して入れたがトゲトゲした味になって失敗。麺は中細麺。悪くはない。具はデフォルトで卵が半分入っているのはうれしい。きくらげは味付けしてあるようだが、あまり好みではなかった。総合的に見て満足度は今一つだったが店主の方のこだわりを感じた。まだ開店されたばかりなので時間を置いて再訪したい。3月14日再来店。基本的にはかわらず。ただ前回より少しスープがおいしい気がした。64点→68点にアップ。
さわら
なまえ
魔太郎
xinn
ｏ_ｋｏｎｏｓ
Guru
TUTAYAに寄りがてら来店。
スープは背脂、にんにくが少し入ったあっさり系豚骨醤油。おいしいことはおいしいが、パンチに欠ける気がした。生にんにくがあったので二個潰して入れたがトゲトゲした味になって失敗。
麺は中細麺。悪くはない。
具はデフォルトで卵が半分入っているのはうれしい。きくらげは味付けしてあるようだが、あまり好みではなかった。
総合的に見て満足度は今一つだったが店主の方のこだわりを感じた。
まだ開店されたばかりなので時間を置いて再訪したい。
3月14日再来店。
基本的にはかわらず。ただ前回より少しスープがおいしい気がした。
64点→68点にアップ。