2010.6.27（日）11:05　初訪問　先客1/4程度、後客多数

今日は、久しぶりに前橋方面まで足を延ばすことにしました。
今回は、麗美☆茉衣亜＆えっちゃんさんのオススメ店ということで「景勝軒総本店」に初訪問です。メニューは、特に「上州もりそば」が美味しいそうです＾＾

開店時間に間に合うように家を出発しましたが、ちょっと道が混んでおり５分遅れて広い駐車場に到着です。店舗の外壁には、ラーメンの大きな写真が貼ってあり、遠くからでも目立ち圧倒的な存在感を誇示していますね。

店内に入ってみると正面に券売機があり、もちろん「上州もりそば」のボタンをポチ。
店員さんに奥のカウンター席に案内されましたが、正面には景勝軒の看板が壁のように立ててあり、視界が遮られ厨房の様子が全く見えないのがちょっと残念です。
私の場合、オーダーしてから配膳されるまでの間、厨房の様子を拝見するのが楽しみのひとつなんですよ・・・。

待つこと14分で着丼です。つけ汁は、とっても濃厚そうなビジュアルです。丼には、ネギ、ナルト、刻みチャーシュー、メンマ、それから海苔の上に乗った魚粉が入っています。麺は、中盛り300gを頼んだので結構ボリュームがあります。中盛りは、並盛りと同じ値段なのでお得ですよ。

麺は、太ストレートでつやつやしています。この麺を箸で持ち上げてみると、結構長さがありますね。もう少し短い方が食べやすいと思います。
それでは実食です。麺をつけ汁に浸けて一口食べてみると、濃厚な豚骨と魚介の味と香りを感じ、程よい甘みもあり全体のバランスが取れていてとても美味しいです。麺は、つやつやもちもちで甘みもあり、つけ汁との相性も良く旨いですね。つけ汁は、相当濃度が高い状態のため、麺に絡み過ぎて量が足らなく心配をしたほどでした。

具材の刻みチャーシューやメンマの味付けは良いのですが、ちょっと量が少ないと思います。細かいところですが、ナルトは厚さもあり嬉しいですね。2/3程食べたところで、つけ汁にニンニクを少し投入し味に変化をつけて最後まで美味しくいただきました。食べ終わり席を立ったところ、既に客席はほぼ満席状態に。さすが人気店ですね。
とても美味しかったので、定期的に訪問したいと思います。
ご馳走さまでした。