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「トマトつけ麺」@らーめん むつみ屋 東松山支店の写真まるまるです。【681】
月曜の15時ちょうど、埼玉県は東松山市の郊外に居ます。
中途半端な時間です。
目ぼしい飲食店は軒並み昼の営業時間が終了しました。
どうしよう。。。。っと車を走らせていると
らーめんむつみ屋さんを発見!
あ!やってます。
こんな時間にやっているお店はうれしいですね。

6/28(月)15:00、初訪問。
さて何にしようかなぁっとメニューを見まして・・・
お!1日10食限定だという
トマトつけ麺800円にしましょう!(この時間まであるってことはラッキーなのか?アンラッキーなのか?)

メニューの下のうんちくにはラタトゥーユをつけ汁にしました。云々と書いてありますねー。
ワタシ、ラタ・・なんて食べたことありません。
一体どんなものが出てくるんでしょう??

ワクワクしつつ
ご対麺〜♪
つけ汁にはトマト、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカなどの夏野菜がいっぱい入ってますね。
一見するとイタリアンっぽいです。
上に粉チーも乗ってますよ。

その味も
トマトの酸味に支配されたイタリアンチックな風味。
パプリカやなす、ズッキーニはまさにソレを助長させる感じで
後述の麺と食べていても
「なんで箸使って食べてんのオレ?」との思いすらしちゃうほどです。

ソノ麺は
加水多い黄色く透明な細麺。
プツプツと云った歯ごたえがあり、見た目はイタリアンの細いパスタのよう。
http://photozou.jp/photo/show/381674/41713485
んでも、若干茹で過ぎか?
麺がブチブチ切れているのもカナリあります。
どうせならアルデンテ気味のコシのある麺で食べたかったですね~~。


具は前出の夏野菜。
中華そば的なチャーシュー、味玉などは一切入ってません。

中華っぽくないからスープ割がないかも・・ と、思いましたが
お願いしてみるとOK!
平徳利に入った白い豚骨スープで割れば
トマトの酸味に豚骨スープがジャストフィット!
これ旨いっす!!


ごちそうさま。

ラタトゥーユは好きな映画「レミーの美味しいレストラン」で出てくるメニューです。
劇中それについて「南フランスの家庭的な野菜煮込み料理」と紹介されてました。
その時から食べてみたい気持ちは強かったのですが、
普段ラーメンばっかりで、フランス料理なんて年に1回か2回のワタシ
とても無理でした。
今回思いがけず食べることが出来ましたが
コレを食べてラタトゥーユを語っていいんでしょうか?
やっぱムリだよねェ~ww

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちゃ

創作っぽい一品ですね。

僕もラタトゥーユって食べたことありません。

ただ、最近、レミーのお兄さん級の大きさのネズミに遭遇しました Σ(゚д゚;)

たっくん | 2010年6月28日 16:54

どもです!

むつみ屋はわが門仲にもあるんですが
なかなか訪問チャンスがないんですよねぇ~
味噌で狙ってましたが、
こんなメニューもあるっすねぇ~

トマトのトッピングラーメンは何度かありますが
つけ麺は珍しいですね。

いつか頂いてみたいところです。

YMK | 2010年6月28日 17:25

こんにちはー

ラタトゥーユってフランス料理だったんですね!
食べたことはあるんですがイタリア料理だと思ってました。
いや~、勉強になりますねぇ。

☠秋☠ | 2010年6月28日 17:41

こんばんわ~♪

 おおっ!真っ赤!と思ったらトマトでしたか~
 麺も細い様なので、ほとんどパスタ感覚になりそうですね。
 此方でも創作的な一杯が有るとは・・・やはり一度訪問した方が良さそうですね。^^

voice50 | 2010年6月28日 19:09

こんばんはー
あーーーー、フランス料理年1,2回ですか???
おいらは0ですよん
レミーのおいしいレストラン何気に面白いですよね!!
イタリアンやフレンチを感じさせてくれるこの1品いいなー
スープ割りもおいしそー

キング | 2010年6月28日 21:50

おはよう

ようこそ我が御膝元へ
なんもないとこですがwwwww
呼んで頂ければ5分で行けますよw
これは全く知りませんでしたね~
う~ん、きっと食べないww
それよかカレーつけありませんでした?
HP見るとどっかに出品してたようで そろそろ店舗出てるかと思ったのにな
こっから割りと近くに「ちんちゃろ」ってとこあってそこの「タンメン」オヌヌメです

小林ひとみ | 2010年6月29日 07:42

たっくん亭さま。
そんなデカいネズミですかーー。
どこに居たの?
ワタシは”つけ麺甲斐”さんの前の川(コンクリート護岸)でデカい蛇を見ました(゜o゜)

YMKさま。
味噌は有名ですよね。
初めてだったので激しく悩みましたが(ウソw)コチラにしました。

秋さま。
トマトベースなのでイタリアンチックですよねー。
場所が南なのでイタリア料理の影響を受けているんでしょね。

VOICEさま。
お!
興味をいだいて頂いて恐縮です。
勤務地からも割合近いかな?
帰り道からは逆になってしまうけど・・。

キングさま。
レミーは好きな映画です。
特にこのラタトゥーユの件は涙なしでは見れませんw
はあ。

けんじさま。
おおー!
そんなに近いんですかー。昼までも来れましたか?

関係ないけど
近所にある
東松山青年の家(今は名称変わってしまった)は中学時代の合宿地。
血へどをはいて練習した思い出がよみがえります。(トラウマ)

まるまる(°…°) | 2010年6月30日 11:05