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今日開店の新店。
浅草開花楼の麺とのこと。
デフォのツケをサービスの大盛で。
麺は極太。
茹で過ぎ、冷水での締めの甘さからか、開花楼の良さは感じず。
スープは濃いめの豚骨魚介。
大きめのステンレスボウルに入っている。
ギトギトの印象。
魚粉たっぷりだが、クドさが強い。
新店だから、オペの悪さは仕方ないが、期待しすぎた。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
さすが情報が早いですねー!
フレコミはかなりハードルが高いだけに残念でしたね。
良くなっていくことを祈りたいですね。

kongohrikisi27 | 2010年6月29日 09:43

おおっ! 駅前の新店ですねぇ~

しかも浅草開化楼とは、仙台のラーメン事情も
大分様変わりして来ましたねぇ~

仙台っ子もウカウカしていられない?!w

あかいら! | 2010年6月29日 09:58

こんにちは。

新店開拓ご苦労様です。
ここに行こうかと思っていたんですが、
まだオペが安定してないようですね。
少し時間を置いてから、
訪問してみようと思います。

ayashi | 2010年6月29日 15:50

こんにちわ、あかいら!さん

県内で食べる2店舗目の開花楼でした。
これから増えていくんですかねぇ?

>仙台っ子もウカウカしていられない?!w
私は神田のかけそば派ですw


こんにちわ、kaze【仁】さん。

浅草開花楼と聞いていたので、
重量感のあるコシへの期待が強すぎました。

>良くなっていくことを祈りたいですね。
ノビシロはあると思います。

けNぢ | 2010年7月2日 20:55

ayashiさん、こんにちわ。

>まだオペが安定してないようですね。
仕方ないとは思いますが、
私は暫く様子をみます。

けNぢ | 2010年7月2日 20:59