チェーン店強化週間はとりあえずお休みしますｗ

壬午に午前中に所用があったので久しぶりにこちらを訪問。
１１：１０着。今日は軽トラで移動なのでどこでも余裕でパーキングｗ店舗前はさすがにはずいので第二Pにぶっこみ訪問。久しぶりのポールゲット。
平日のシャッターズは少なめですね。以前よりだいぶ落ち着いた感じでございます。開店１５分前にライバルがドッキング。以後開店までだれも来ず。

開店し、店内に入り手前のL字カウンターを希望。事前に注文したフルコースを待ちますｗ
うーん。シャッターして即注文とりにきた娘さんに注文したのに遅いなｗ開店してから１５分でラーメン＋豚玉丼がきましたよ。運んできた店主に『デザートのプリンはいかがされます？』と問われ、さっき一緒にお願いしますねと娘さんに言ったばかりですよね？頼むぜｗ新人のバイトさんはまだ不慣れな模様。

柚子にレモンと個人的に苦手なものがありますが、限定はこれしかないのであきらめて注文しましたが、佇まいはぼたんらしく上品な感じで食欲をかきたてますね。この日も蒸し暑くうっとおしい感じですが、これは涼を感じるビジュアルでございます。
ビジュアル→http://photozou.jp/photo/show/302645/41802494

ではスープを。うむ。塩中華の冷やし版っといったとこでしょうか。しかしながら流石こちら。工夫が随所にちりばめられております。苦手な柚子は底に沈んでいるようで上層にはかすかな香り程度。さっぱりととても爽やかでいい感じです。冷やしに入る氷はただの水の氷ではなく、出汁を凍らせた物のようですね。解けていっても薄まり水っぽくならない工夫のようです。底にいくほど強まる柚子感。これは好みで混ぜちゃってくださいｗ添えられたレモンも好みでどーぞｗ自分は最後に使ったふりをしましたがｗ

麺はさすがにしめられてるだけあって弾力にとんだ細ストレート。出汁の効いた冷たい塩スープをまといとてもさっぱりとして美味しいですね。１８０ｇはあるんじゃないでしょうか？なかなかのボリュームでです。
麺→http://photozou.jp/photo/show/302645/41802438

トッピングの三つ葉、水菜は清涼感があってとてもいいですね。硬すぎないシャキシャキ感もGOOD。チャーシューは塩味のバラスライスですが、やはり冷製の宿命か、脂が多めなほど惜しい感じです。穂先メンマはベストな食感と味で美味いですね。岩海苔も風味がたっていいと思います。糸唐辛子は彩り程度。ネギは味がしまっていい感じですね。

総評：個人的に柚子は苦手なんですが、これはかなりいけました。柚子苦手なあなたにもお勧めです。
採点/味８０点　CP＋－０点

余談：豚玉丼は訪問時ほとんど注文するのですが、味玉がいくらなんでもお肌がガチガチすぎるのでは？サイドメニューでも見てくれは大事ですよ。器もかわったかな？
豚玉丼→http://photozou.jp/photo/show/302645/41802484
甘いものは得意でない自分ですが、プリンは好きなので注文しました豆乳プリンもちょっと好みではなかったｗ弾力ありすぎるプリンってどうなんでしょｗ
プリン→http://photozou.jp/photo/show/302645/41802473